Hoe u aardappelpuree maakt met vleessaus

Aardappelpuree en vleessaus hoeven niet per se met een lepel te worden gegeten! Als je een versie van aardappelpuree wilt proberen die je mond maakt, maak dan dit heerlijke recept voor aardappelen en bommen met vleessaus. Rol de aardappelpuree in kaas, vorm de bolletjes en plaats de vleessaus erin. Bedek de ballen vervolgens met broodkruim en bak ze totdat ze goudbruin en knapperig worden en een heerlijk aperitief of een lichte maaltijd bereiden voor het diner.

• opbrengst: 32 tot 36 aardappelbommen

stappen

2

Plaats de emmer gedurende vier uur of `s nachts in de vriezer totdat de saus stevig is.

3

Verwijder de saus uit de mallen en snijd de blokjes. Snijd met een mes elke kubus in vier kleine porties.

4

Meng in een grote kom aardappelpuree met kaas en smaakmakers. Meng de Parmezaanse kaas, de roomkaas, de saus en de witte peper met de aardappelpuree tot een romige consistentie.

5

Leg de losgeslagen eieren, bloem en broodkruimels in drie afzonderlijke bakken. Het wordt aanbevolen om diepe en middelgrote containers te gebruiken om het gemakkelijker te maken om de aardappelpuree met de ingrediënten te rollen.

2

Bedek de salsablokjes met twee eetlepels aardappelpuree. Rol ze voorzichtig uit om een ​​bal te vormen en bedek de salsablokjes. Herhaal met alle sausblokjes en aardappelpuree.

3

Geef de ballen door voor meel. Geef de ballen indien nodig een zachte tik om overtollig meel te verwijderen.

4

Dompel de bommen in het losgeklopte ei totdat ze volledig bedekt zijn.

5

Bedek de ballen met de broodkruimels tot ze volledig zijn bedekt.

6

Bak de aardappelpuree met vleessaus goudbruin. Laat de bommen drie tot vier minuten koken. Bak één pomp per keer om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven kleven tijdens het koken.

7

Plaats de bommen op een bord met een servet. Braad de resterende balletjes door totdat ze allemaal gaar zijn.

8

Het dient. Het is aan te raden om de aardappelpitebommen te eten met warme vleessaus, een paar minuten nadat je ze van het vuur hebt gehaald om een ​​beetje af te koelen. Je kunt ze alleen eten of laten weken in meer vlees, kaas of tomatensaus. Veel plezier!