Hoe langzaam te eten om te veel eten te vermijden
Langzaam eten om te voorkomen dat teveel wordt gegeten, is gebaseerd op het feit dat de hersenen ten minste 20 minuten nodig hebben om het verzadigingssignaal te ontvangen. Voordat we fastfood bedachten en het tempo van het leven kalmer was, was het normaal om meer te kauwen en arriveerden mensen om 20 minuten om het natuurlijke signaal te ontvangen zonder bewust te hoeven zijn van het langzame eten. Nu, onze maatschappij heeft een sneller levenstempo en in onze fastfoodcultuur is dit kalme tempo verloren gegaan en we eten te snel, waardoor we meer eten.
Om ervoor te zorgen dat het verzadigingssignaal onze hersenen bereikt, is het noodzakelijk tijd te reserveren voor de spijsvertering en het genereren van bepaalde hormonen die ertoe leiden dat het verzadigingssignaal begint.
Langzaam eten zal je helpen de ware tekenen van honger beter te begrijpen en je zult de redenen herkennen waarom je snel eet, zoals emoties of gewoon omdat eten goed smaakt. Maar langzaam eten is geen spontane beslissing - het is een gewoonte die je moet leren en houden met oefenen.
stappen
1
Herprogrammeer je geest. Probeer niet de gewoonte te krijgen zonder het eerst minstens 21 dagen mentaal te oefenen. Ontspan je en gebruik je fantasie om mentale, visuele beelden te creëren, plezierige ervaringen die je hersenen zullen vastleggen en onthouden. Als onderdeel van dit visualisatieproces, stel je voor:
- Langzaam eten en van het eten genieten.
- Proberen de smaak en textuur te voelen - je voorstellen hoe de textuur verandert als je het met je speeksel laat desintegreren.
- Drink een glas water voor het eten en drink water met voedsel om het gevoel van volheid in je maag te krijgen dat is een andere zeer belangrijke sensor, hoewel als je heel snel eet, je kunt tanken en nog steeds honger hebt en door kunt gaan met eten.
- Visualiseer een gewenst resultaat, zoals een slank lichaam en met energie. En ook hoe je eruitziet met de kleding die je leuk vindt. Dit is een geweldige motivatie.
2
Een van de voordelen van deze methode is dat u zich nergens meer door zult worden laten verstoken.
Schrijf in deze periode een krant om de ontstekers van de honger te verhelderen. Schrijf waar je bent, wat je eet, hoe lang het duurt en hoe je je voelt na het eten (vooral hoe hongerig).3
Verwijder bewerkte voedingsmiddelen uit uw kast. Langzaam eten is niet alleen langzamer kauwen, het verandert ook de voedingskeuzes en hun processen. Als u zich zorgen maakt dat u geen tijd heeft om het voedsel te bereiden, vraag uzelf dan af of uw interne gezondheid voor u net zo belangrijk is als het is om voedzaam voedsel toe te voegen aan een degeneratieve ziekte. Zoek tijd om gezonder te eten, want een druk leven kan alleen worden gevoed met gezonde opties, en vertragen om te koken is een daad van zelfzorg en kan zelfs therapeutisch zijn in een druk leven. Wanneer u verwerkte voedingsmiddelen van de hand doet, vervangt u ze door gezonde producten. Bijvoorbeeld:
Verander de pasta en witte rijst voor rijst en volkoren pasta.Ingeblikt en ingevroren voedsel vervangen voor verse ingrediënten.Verander de verwerkte desserts en vervang ze door fruit, yoghurt en gezonde keuzes.4
Probeer te eten als je honger begint te krijgen. Het probleem van het verlaten van eten totdat je honger hebt, is dat je snel eet en meer eet dan nodig is. Als je erg hongerig bent, voel je je duizelig, zwak en geïrriteerd, omdat je te lang je lichaam het benodigde voedsel hebt onthouden, en als gevolg daarvan kun je niet ontspannen eten.
5
Ontspan voor je eet, altijd. Adem diep door de neus en adem uit door de mond. Houd je adem in en adem langzaam door je mond. Ontdoe stress voordat je gaat eten. Dit elimineert het risico dat stress door voedsel wordt verlicht en u kunt zich concentreren op het verwijderen van stress, onafhankelijk van het voedsel.
Denk aan de beloningen (goede gezondheid, er goed uitzien, etc.).Kijk naar de klok en voeg mentaal 20 minuten toe. Dit is je doel: neem "minstens 20 minuten" om te genieten van het eten.6
Drink een glas water en een kleine portie voedingssoep voor het hoofdgerecht. Neem water met voedsel. Dit zal helpen om het gevoel van volheid en verzadiging te bereiken.
Houd er rekening mee dat niet iedereen drinkt terwijl ze eten, omdat ze geloven dat de voedingsstoffen in het voedsel kunnen worden verdund. Deze theorie overtuigt andere voedingsdeskundigen echter niet, die geloven dat water de spijsvertering bevordert.
7
Laat de vork op het bord liggen dan om het eten in je mond te stoppen. Drink water, praat. Proef elk stuk, maak een aangename ervaring van het eten (dat in de hersenen zal worden vastgelegd met oefening) en wil het dan herhalen en maak er een gewoonte van langzaam te eten. Dit is de essentie van langzaam eten, het gaat om het opnieuw verbinden met de mensen die je tafel delen en het eten behandelen als een echte rust, waardig je aandacht en zorgzaamheid.
8
Concentreer je op het eten en geniet ervan. Je brein zal die prettige ervaring vastleggen en deze nieuwe manier van eten wordt automatisch met oefenen. Dit betekent niet eten voor de televisie, niet lezen tijdens het eten en niet proberen te surfen op het internet. De afleiding van voedsel vermindert hun waarde en laat je geloven dat je minder hebt gegeten dan wat je echt hebt gegeten, en de hersenen, die zonder stoppen werken, zullen je doen geloven dat je meer voedsel nodig hebt. Geef je hersenen en je lichaam rust en concentreer je echt op het eten voor je. Proef het, waardeer het en presenteer jezelf bij de maaltijd en het ritueel van eten.
9
Wijs ten minste "20 minuten" in om de maaltijd af te maken. Zorg dat je een wandklok in het zicht hebt om de snelheid waarmee je eet, het laatste deel heel langzaam op te eten aan te passen. Als je na 20 minuten nog steeds honger hebt, betekent dit dat je te snel eet. Een andere manier om dit te zien is om te herkennen wanneer u zich prettig vol voelt, noch hongerig noch vol.
Er is een "sensor" in onze hersenen (de hypothalamus) die ongeveer 20 minuten nodig heeft om te activeren. De spijsvertering en hormonale processen moeten worden uitgevoerd voordat ons brein zich realiseert dat we geen honger meer hebben - we kunnen ons opgeblazen voelen en nog steeds honger hebben voordat deze herkenning wordt geactiveerd.10
Als je hierna nog steeds een beetje honger hebt, stop dan toch. Drink een beetje meer water. Dit is wanneer je je wilskracht moet gebruiken en je motivatie en je visualisaties moet onthouden. Binnen vijf minuten wil je niet meer eten, ook al is het eten heerlijk, omdat je je verzadigd en verzadigd voelt.
Gebruik afleidingen als de weergave van de reden voor het eten op dit moment langzaam wegsterft. Lopen, tv kijken, een gedicht schrijven, een vriend bellen, etc.Het nemen van een warm drankje kan je helpen het gevoel van achterblijvende honger te overwinnen. Drink koffie, thee, heet water met citroen, enz.Als u na het langzaam eten nog steeds honger hebt, kunt u voedingsdeficiënties of een ziekte hebben - en er kunnen ook onderliggende psychische problemen zijn. Het is het beste om uw arts te raadplegen als dit het geval is.tips
- Wacht niet om de gevolgen te zien van te veel eten in de balans - neem corrigerende maatregelen "aan de tafel". Houd constant de snelheid waarmee je eet en drinkt in de gaten en bekijk altijd de klok.
- Vergeet niet dat je niet alles op je bord moet "eten", hoewel je na verloop van tijd minder op de plaat zult moeten eten, en zelfs minder kunt koken, door wat eten op de plaat te laten liggen als je je vol of aangenaam vol voelt .
- Verminder de delen van uw bord.
- Maak altijd een korte wandeling 5 minuten na het eten.
- Wees niet ontmoedigd, want het eten koelt - er zijn al gerechten op de markt die het eten warm houden
waarschuwingen
- Als je voedingstekorten hebt, ongeacht hoe langzaam je eet, zul je ze niet verslaan zonder gezond te eten. Het eten van een hamburger met frietjes vertraagt om hamburger en friet te eten. Eet alleen gezonde voeding om ervoor te zorgen dat je lichaam alle voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft.
- Verwar niet vol te zijn met tevreden zijn - misschien ben je vol, zelfs opgeblazen en heb je nog steeds honger en blijf je daarom eten.
- Zodra je je goed genoeg voelt, heb je te veel gegeten.
- Als je trek hebt, wacht dan minstens 10 minuten. Of beter, eet iets gezonds.
Dingen die je nodig hebt
- Wandklok
- water
- Een bord om langzaam te eten (houd eten warm)
Delen op sociale netwerken:
Verwant