Hoe je aankomt door vegetariër te worden

Bereken uw caloriebehoeften. Een calorie is een eenheid van energie die aanwezig is in voedsel dat, wanneer het wordt geconsumeerd, wordt gebruikt als brandstof voor lichamelijke activiteiten of wordt opgeslagen als vet. Als u wilt afvallen, dan is wat u wilt bereiken van een calorisch tekort, dat wil zeggen, je moet meer calorieën verbranden door fysieke activiteit dan door het via voedsel te eten. naar Als je in gewicht stijgt, moet je het tegenovergestelde doen: meer calorieën consumeren dan degenen die in de loop van een dag worden verbrand. Een vegetarisch dieet biedt vele calorie-rijke opties die u zullen helpen om uw calorie-inname te verhogen zonder het niveau van lichaamsbeweging of activiteit die u gezond houdt te verlagen.

Blijf gezonde calorieën consumeren De meest voor de hand liggende manier om aan te komen, is door het eten van vet en ongezonde veganistische opties zoals chips of zoete desserts. Je moet je gezondheid niet opofferen om aan te komen, dus vul je dieet met gezonde calorieën.

Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten om spiermassa op te bouwen. Het gebrek aan eiwitten is het grootste probleem dat wordt waargenomen bij veganistische en vegetarische diëten. Degenen die deze voeding volgen, moeten consistent eiwit consumeren. Complete eiwitten, zoals die van dierlijke oorsprong, soja en quinoa, zijn noodzakelijk vanwege hun complete panel van aminozuren. Vegetariërs en veganisten kunnen echter verschillende eiwitopties gebruiken die elkaar aanvullen (complementaire eiwitten genaamd) om een ​​compleet eiwit te vormen dat alle 9 essentiële aminozuren bevat. Een voorbeeld hiervan is bruine rijst en bonen.

Verken de soja-alternatieven. Soja-eiwit is de beste vriend van een veganist, en er wordt zelfs gedacht aan het verlagen van "slechte" cholesterol (LDL) niveaus. Tofu en tempeh hebben niet zozeer smaak, maar ze absorberen de smaak van de ingrediënten waarmee ze gekookt worden, ze verhogen ook de eiwitinname. Sommige houden niet van de zachte textuur van tofu, dus je zou willen PVT (getextureerde plantaardige eiwit) toe te voegen aan de gerechten ze eiwit nodig als gehakt, bijvoorbeeld, taco`s, pastasauzen, etc.

Verhoog uw inname van koolhydraten Je hebt misschien gehoord dat mensen die proberen af ​​te vallen vaak koolhydraten volledig uit hun dieet verwijderen. Studies suggereren echter dat caloriearme diëten effectief zijn, grotendeels vanwege de lagere calorie-inname. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten kunnen je een hogere calorische waarde geven zonder je evenveel te vullen als je equivalente hoeveelheid in groenten of bonen. Om aan te komen, voeg koolhydraten zoals rijst, pasta, quinoa en volkoren brood toe aan uw dieet.

Heb de hele dag 6 minicomidas. Als je snel vult, kan het moeilijk zijn om voldoende calorieën te krijgen met 3 uitgebalanceerde veganistische maaltijden. Laat in dat geval 6 kleinere maaltijden gelijkmatig over de dag verdeeld zijn. Je hoeft niet zo te eten dat je verzadigd voelt, maar kleine en frequente maaltijden zullen je gedurende de dag een hogere calorie-inname geven.

Eet vaak snacks. Zelfs onder uw kleine maaltijden kunt u meer calorieën consumeren door kleine, voedzame snacks te eten die zijn ontworpen om u energie te geven. Het kan zijn: een eetlepel pindakaas, een eiwitreep, een kop muesli of een stel boerenkoolfrites.

Verhoog de hoeveelheid eiproteïne in uw dieet. Als u op dieet bent om zuivelproducten en eieren te consumeren, moet u profiteren van de calorieën en eiwitten die in deze producten beschikbaar zijn. Terwijl eieren vrij rijk aan eiwitten zijn, kan het eten van te veel dooiers ervoor zorgen dat cholesterol tot gevaarlijke niveaus stijgt. Dooiers zijn gezond met mate, maar je moet niet meer dan 1 per dag eten. De blanken zijn daarentegen in elke hoeveelheid gezond en rijk aan eiwitten. Verwijder gewoon de dooiers of verwijder de vloeistof in de supermarkt om gerechten te maken met eieren vol met eiwitten, calorieën en voedingsstoffen.

Versier je maaltijden met zuivelproducten. Net als bij het veganistische dieet, kun je calorieën toevoegen aan je salades en maaltijden met noten, fruit en andere calorische ingrediënten. Als je dieet je zuivelproducten biedt, kun je echter kiezen voor gewone zure room en kaas in plaats van de op soja gebaseerde substituten die veganisten gebruiken. Kaas, zure room, boter en andere zuivelproducten bevatten veel verzadigd vet, dus ze moeten slechts met mate worden geconsumeerd. Overmatige consumptie van deze voedingsmiddelen kan na verloop van tijd leiden tot hartproblemen.

Consumptie van boterhammen met zuivelproducten. De kaas moet voorzichtig worden behandeld. Hoewel kaas gekoppeld is aan obesitas en hart- en vaatziekten, is het ook een belangrijk onderdeel van het ongelooflijk gezonde mediterrane dieet. De sleutel tot het correct afwegen van kaas is het kiezen van de juiste kaassoorten. Vermijd de minder gezonde versies zoals Cheddar en Philadelphia, en kies in plaats daarvan voor gezondere kazen zoals geit, feta en mozzarella, die minder calorieën bevatten en als snacks kunnen worden gegeten om je calorieëndoel te bereiken. Kwark is een populaire snack die een goed eiwitgehalte aan het dieet toevoegt zonder een potentieel gezondheidsrisico te vormen.