Hoe een adequaat dieet te creëren om chronische nieraandoeningen te genezen
Als u lijdt aan een chronische nieraandoening, heeft u een dieet nodig dat de natuurlijke tekortkomingen in het functioneren van de nieren verbetert. Er is geen remedie voor deze ziekte, maar u kunt de progressie van symptomen vertragen als u adequate veranderingen in uw dieet aanneemt. Je zult er een moeten adopteren die rijk is aan fruit, groenten en gezonde eiwitten. Als u aan deze ziekte lijdt, zou u ook uw consumptie van natrium, vloeistoffen en proteïnen moeten beperken. Sommige mensen zullen ook minder kalium en fosfor moeten consumeren. U zult slechts een beetje tijd en toewijding nodig hebben om een gezond dieet te vinden dat aan uw behoeften voldoet. Houd er rekening mee dat er niet één is die voor iedereen werkt, dus het is van vitaal belang dat u met een arts en een voedingsdeskundige praat om er een te ontwikkelen die u resultaten oplevert.
stappen
Methode 1
Eet het juiste voedsel
1
Kies de juiste groenten. Wanneer u een nieraandoening heeft, moet u op uw consumptie van groenten letten. Sommigen van hen zijn van vitaal belang voor een gezond dieet, maar niet alle zullen veilig voor u zijn als uw nieren worden aangetast. Over het algemeen zul je diegenen moeten vermijden die rijk zijn aan kalium.
- Onder de geschikte opties zijn broccoli, kool, bloemkool, wortelen, aubergine, sla, komkommer, selderij, uien, peper, courgette en gele pompoen.
- Je zult niet in staat zijn om aardappelen, tomaten, avocado`s, asperges, pompoenen, winter courgette of gekookte spinazie te consumeren, omdat ze veel kalium bevatten.
- Als u uw kaliuminname moet beperken, moet u groenten vermijden met een hoog kaliumgehalte, zoals aardappelen. Gebruik in plaats daarvan degenen die het in kleine hoeveelheden hebben, zoals komkommers en radijs.
2
Kies de juiste vruchten. Je moet ook fruit met hoge kaliumspiegels vermijden. Vruchten zullen een belangrijk onderdeel van uw dieet zijn als u een nieraandoening heeft, maar u zult moeten weten welke u moet kiezen.
Druiven, kersen, appels, peren, bessen, pruimen, ananas, mandarijnen en watermeloen hebben een laag kaliumgehalte.Gebruik geen sinaasappels of producten die met ze zijn gemaakt, zoals sappen die met dit fruit zijn gemaakt. Over het algemeen moet je kiwi`s, nectarines, pruimedanten, gewone en Chinese meloenen, rozijnen en noten vermijden.Als u uw kaliumgebruik wilt beperken, moet u vruchten met een laag gehalte ervan kiezen, zoals bosbessen en frambozen.3
Praat met uw arts over uw eiwitbehoeften. Eiwitten zullen een belangrijk onderdeel van uw dieet zijn, maar u moet voorzichtig zijn met hun consumptie als u lijdt aan een nieraandoening. Overmatige consumptie kan spanning op de nieren uitoefenen. Aan de andere kant, als u niet genoeg consumeert, kan u zich hierdoor moe voelen. Eiwitten produceren afval in het lichaam en de nieren helpen hen te elimineren - daarom kan hun overmatige consumptie een onnodige spanning in hen uitoefenen. De arts kan aanbevelen dat u een eiwitarm dieet volgt. Als u echter dialyse ondergaat, heeft u mogelijk tijdelijk meer eiwitten nodig.
Bepaal de hoeveelheid eiwit die je per dag kunt consumeren en houd je eraan.Consumeer eiwitrijk voedsel in een maximale hoeveelheid van 140 tot 200 g (5 tot 7 oz) per dag, of minder als de voedingsdeskundige dit zegt. Onder de voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten hebben we rundvlees en gevogelte, vis en eieren.Wees voorzichtig met het eiwitgehalte van andere voedingsmiddelen. Houd er rekening mee dat dit onderdeel ook aanwezig is in melk, kaas, yoghurt, pasta, bonen, noten, brood en ontbijtgranen. U moet uw totale eiwitinname dagelijks registreren.Eet kleinere porties eiwit tijdens het avondeten. Het grootste deel van uw bord moet bestaan uit fruit, groenten en gezonde koolhydraten. Het eiwitgedeelte mag niet groter zijn dan 85 g (3 oz), wat het geschatte gewicht is van een pak kaarten.Levensmiddelen met een hoog eiwitgehalte kunnen belangrijk zijn tijdens de dialyseperiode, dus u moet met de arts praten als u deze behandeling krijgt of in de toekomst. Je zult dergelijk voedsel moeten eten - en veel artsen zullen eieren of eiwitten aanbevelen als een goede eiwitbron tijdens dialyse.4
Kook op een gezonde manier voor het hart. De manier waarop u voedsel klaarmaakt, is erg belangrijk om de nierbeschadiging te vertragen of te verhelpen. Leer ze koken zodat je over het algemeen een gezonder dieet hebt.
Gebruik antikleefpannen om de hoeveelheid boter of bakolie die u nodig hebt te verminderen, wat enorm kan bijdragen aan onnodige calorieën en vet uit uw dieet. Kook met gezonde vetten voor het hart (zoals olijfolie), in plaats van boter of plantaardige oliën.Tijdens het eten moet u het overtollige vet van het vlees en ook de schil van het vlees van pluimvee verwijderen.Houd rekening met de mogelijkheid om voedsel te bakken, te bakken, te grillen of voor te koken.
Methode 2
Vermijd bepaalde voedingsmiddelen
1
Beheers uw natriuminname met zorg. Natrium (beter bekend als zout) kan zeer schadelijk zijn als u lijdt aan nierfalen. Het is van vitaal belang dat u uw verbruik gedurende de dag verlaagt. Als u minder zout eet, zal dit minder vochtretentie in het lichaam genereren en ook de bloeddruk helpen beheersen. Deze voordelen kunnen de gezondheid van uw nieren helpen verbeteren.
- Koop voedsel waarvan het label zegt "zonder toegevoegd zout", "zonder natrium" of "natriumarm".
- Controleer de etiketten van de producten om te weten hoeveel natrium ze bevatten. Eet voedingsmiddelen die minder dan 100 mg per portie bevatten.
- Kook zonder zout en gebruik de zoutvaatje niet. Als je een zoutstrooier hebt, haal deze dan helemaal van de tafel om de verleiding te vermijden om zout aan je eten toe te voegen tijdens de maaltijd. Gebruik ook geen zoutvervangers, tenzij de arts of voedingsdeskundige het heeft goedgekeurd.
- Vermijd zout voedsel, zoals donuts, chips, popcorn, bacon, vleeswaren, hotdogs, gezouten en ingeblikt vlees en vis.
- Gebruik geen diegenen die mononatriumglutamaat bevatten.
- Verminder de frequentie waarmee u uit eten gaat. Restaurantvoedingsmiddelen bevatten meestal meer natrium dan die u thuis bereidt.
2
Beperk uw fosforinname. Als u een chronische nieraandoening heeft, moet u dit gehalte in het bloed laag houden. Zuivelproducten (zoals melk en kaas) hebben meestal een hoog gehalte - daarom is het het beste om ze minder vaak te eten als u een chronische nierziekte heeft.
Met betrekking tot deze voedingsmiddelen moet u zich houden aan uw voedingsplan en het aantal aanbevolen porties voor de dag niet overschrijden. Ook kunt u fosforarme melkproducten consumeren. Vermeld in uw dieet roomkaas, kwark, margarine, boter, dikke room, sorbet, brie en slagroom zonder zuivel.Je hebt calcium nodig om sterke botten te hebben - daarom moet je de arts raadplegen over het gebruik van supplementen van deze component. Veel mensen met chronische nierziekte hebben deze supplementen nodig om hun gezondheid en welzijn te garanderen.Je moet ook het gebruik van noten, pindakaas, zaden, linzen, bonen, orgaanvlees, sardines en vleeswaren zoals worsten, mortadella en hotdogs beperken.Vermijd frisdranken en frisdranken met fosfaat of fosforzuur.Je mag ook geen brood of zemelen granen eten.
3
Vermijd gefrituurd voedsel. U moet ze niet consumeren als u een nieraandoening heeft. Bij het bakken van voedsel, zult u veel onnodige calorieën en vet aan uw dieet toevoegen.
Als je gaat eten, vraag dan niet om gefrituurd voedsel in veel olie. Vraag de ober of serveerster om het eten te wijzigen. Vraag bijvoorbeeld of je de gefrituurde kippenborst van je broodje naar een gegrilde steak kunt veranderen.Vermijd gefrituurd voedsel tijdens familiefeesten (zoals vakanties). Kies groenten en fruit, in plaats van voedsel zoals gebakken kip.Als je thuis gaat koken, gebruik dan een andere culinaire techniek in plaats van te braden. Als je een friteuse hebt, is het misschien het beste om het weg te geven.Methode 3
Bepaal de hoeveelheid vloeistof die je drinkt
1
Ga naar de dokter om te bepalen of je alcohol met mate kunt drinken. Alcohol kan zeer schadelijk zijn voor de nieren. Als deze al zijn aangetast, is het raadzaam om overmatig drinken te vermijden. Als uw ziekte ver genoeg gevorderd is, kunt u waarschijnlijk helemaal geen alcohol drinken. Sommige mensen met een nierziekte kunnen af en toe een drankje drinken. U moet echter wel met de arts overleggen om het exacte bedrag aan te bevelen dat voor u veilig is.
- Als het je vertelt dat je kunt drinken, zou je niet meer dan één drankje per dag moeten drinken, en zul je het moeten beschouwen als onderdeel van je vochtinname voor die dag.
- Vraag je vrienden en familie om niet bij je in de buurt te drinken tijdens sociale evenementen. Als u weet dat er een zal zijn waar alcoholische dranken worden aangeboden, doe dan niet mee of vraag een vriend of familielid om alcohol met u te vermijden.
- Als je problemen hebt om te stoppen met drinken, kun je met een therapeut praten om je te helpen dit te doen. Je kunt ook ondersteuning aanvragen bij groepen zoals Anonieme Alcoholisten als je denkt dat je een probleem hebt met alcoholisme.
2
Zoek naar manieren om de dorst te beheersen. Het kan zijn dat u de hoeveelheid vocht die u in eerste instantie drinkt niet hoeft te beperken, maar velen zullen dit in de latere stadia van een nieraandoening moeten doen. Als u dialyse krijgt, kan de vloeistof zich tussen elke sessie in het lichaam ophopen. De arts zal een bepaalde hoeveelheid vocht voor het verloop van de dag aanbevelen, en je zult manieren moeten vinden om je dorst te lessen zonder te veel te drinken.
Drink tijdens het eten in kleinere glazen. Als u in een restaurant bent, moet u de beker draaien als u klaar bent met drinken. Op deze manier weet de ober dat u niet wilt dat hij hem bijvult, waardoor u niet in de verleiding komt om te veel water te drinken.Je kunt de vruchtensappen bevriezen in ijsbakken en ze zuigen alsof het bevroren ijslollys zijn. Dit zal je toelaten om de dorst beetje bij beetje te verlichten. Probeer deze paletten gewoon in uw totale vloeistofverbruik voor die dag te tellen.Als u de vloeistoffen die u verbruikt, moet beperken, kunt u een kan gebruiken om uw dagelijkse hoeveelheid te regelen. Vul het met water en drink er alleen de hele dag door van. Als u ander voedsel consumeert dat als vloeibaar wordt beschouwd (zoals koffie, melk, gelatine of ijs), moet u de hoeveelheid water verwijderen die overeenkomt met uw portie. Vergeet niet om de vloeistof van ingeblikte groenten en fruit, soepen en andere bronnen te tellen.3
Wees voorzichtig met frisdrank. Over het algemeen zul je ze moeten vermijden, omdat ze een bron van onnodige calorieën en suiker zijn. Als u ze echter van tijd tot tijd wilt drinken, kunt u er een kiezen die licht van kleur is. Degenen met een citroensmaak (zoals Sprite) zullen beter zijn dan donkere (zoals Coca Cola en Pepsi).
Vermijd frisdranken en frisdranken met fosfaat of fosforzuur. De eerste hebben ook hoge hoeveelheden natrium en het is van vitaal belang dat u de inname van deze component en zout vermindert.4
Drink niet veel sinaasappelsap. Het heeft een hoog kaliumgehalte - daarom is het het beste om het te vermijden als u aan een chronische nierziekte lijdt. Je kunt het vervangen door druiven-, appel- of bosbessensap.
tips
- Heb een positieve houding Stress kan nierziekten verergeren.
- Probeer ook regelmatig te oefenen. Constante fysieke activiteit kan de progressie van nieraandoeningen vertragen. Je moet ook andere veranderingen in je levensstijl aanbrengen (zoals stoppen met roken) om het onder controle te houden.
- Sla maaltijden niet over of besteed te veel uren zonder iets te eten. Als je geen honger hebt, probeer dan 4 of 5 kleine maaltijden te eten, in plaats van 1 of 2 die overvloedig zijn.
- Raadpleeg uw arts voordat u vitaminen of mineralen, supplementen of kruidenproducten gebruikt.
- Houd er rekening mee dat uw dieet mogelijk wijzigingen vereist als de ziekte verandert. Ga naar de dokter voor frequente examens en praat met een voedingsdeskundige om deze zo nodig aan te passen.
- U kunt problemen ondervinden om wijzigingen hierin door te voeren. Misschien moet u veel van het voedsel dat u lekker vindt, vermijden. Het is echter van groot belang dat u de aanbevolen wijzigingen doorvoert, omdat u zo uw gezondheid zo lang mogelijk kunt behouden.
waarschuwingen
- Als u niet minder natrium consumeert, krijgt u geen verbetering in het functioneren van de nieren.
Delen op sociale netwerken:
Verwant