Hoe acai sap te gebruiken

Acai-sap is afkomstig van een roodachtig-paarse bes van oorsprong uit Midden- en Zuid-Amerika. Dit is rijk aan antioxidanten en veel mensen consumeren producten gemaakt van deze bes om kanker, hoog cholesterol en de gevolgen van veroudering te bestrijden. Ze gebruiken het ook om te ontgiften en af ​​te vallen. Acai-sap is vrij geconcentreerd en heeft een zeer sterke smaak die voor velen moeilijk te wennen is. Als het echter wordt gemengd met ander voedsel, kan het vele toepassingen hebben.

2

Gebruik het açai-sap om het water te aromatiseren. Het verdunnen van het acaissap kan gemakkelijker zijn voor je smaakpapillen en je maag. Meng 2 eetlepels (10 milliliter) vers acai-sap in 8 ounce (250 ml) koud water. Drink het mengsel onmiddellijk om te voorkomen dat het zich verspreidt. Je kunt geleidelijk meer sap toevoegen, tot 6 eetlepels (90 milliliter), afhankelijk van je smaak.

3

Meng het acai-sap met andere vruchtensappen. Dit smaakt heel goed samen met andere sappen. Mengsel van 2-6 eetlepels (10-90 ml) acaisap in een glas van 8 ounces (250 ml) met bramensap of bessensap. De acai smaakt ook uitstekend met granaatappel of mangosap.

4

Voeg een vleugje smaak toe aan een gewoon frisdrankje. Hoewel acaissap je frisdrank niet gezonder maakt, krijg je nog steeds de voordelen van het sap door de twee te mengen. Voeg 2 eetlepels (10 milliliter) acai-sap toe aan een gewone cola. Cola frisdrank werkt beter dan limoen limo frisdrank of andere drankjes met kunstmatige smaken. De sterke smaak van de staart verbergt de smaak van acai als je niet wilt en voeg een snufje acaibes smaak aan de staart naar een meer intense smaak te creëren.

5

Geef smaak aan koemelk, sojamelk of amandelmelk met een vleugje acai sap. De melk absorbeert andere smaken vrij goed en de verschillende smaken van de chocolade van de acaibes maken het een gezondere vervanger voor chocolademelk. Het toevoegen van 2 eetlepels (10 tot 30 milliliter) acai-sap kan een sterke smaak geven. Als u geen melk kunt drinken of niet zuivel kunt gebruiken om redenen van dieet of gezondheid, kunt u dezelfde hoeveelheid sap toevoegen aan sojamelk of amandelmelk.

6

Meng een paar lepels in uw koffie. De kracht van acaissap kan concurreren met de sterke smaak van koffie, dus je hoeft maar 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 milliliter) toe te voegen om een ​​sterk effect te verkrijgen. De smaak van de bessen zorgt voor een unieke ervaring, terwijl de verschillende smaken van de chocolade een beetje vertrouwd genoeg maken om te combineren met de koffie. Dit sap is ook een gezondere keuze dan room en gewone suiker.

7

Voeg een vleugje acai-sap toe aan warme of koude thee. Slechts 1 eetlepel (15 milliliter) van dit sap in een 8-ounce glas (250 milliliter) met je favoriete thee zal je drankje volledig transformeren. Je kunt het mengen met groene thee of zwarte thee, maar ook met frambozen- of citroenthee. Acai-sap combineert zeer goed met witte thee en fruit-kruidenthee, vooral die met bosbessen-, aardbei- of mangosmaken.

8

Maak een acai smoothie of smoothie. Test slag terwijl ¼ kop (60 ml) acaisap 1 kop (250 ml) melk, 1 banaan, ¼ kop (56 gram) van ingevroren aardbeien, 1 eetlepel (14 gram) boter en 4-5 ijsblokjes of je kan gewoon voeg 2 tot 4 eetlepels (30 tot 60 milliliter) van acaisap aan uw favoriete smoothie recept, vooral als het is gebaseerd banaan, appel of peer of andere smaken zoals bosbessen, frambozen, aardbeien en braambessen.

9

Voeg een beetje sap toe aan een klein ijsje. In plaats van snoep of chocolade siroop, geserveerd 1 theelepel tot 1 eetlepel acaisap over vanille-ijs, chocolade of aardbei om de voedingswaarde van wat is een ongezonde snack te verhogen.

10

Paletten van acai-ijs maken. Giet eenvoudig wat sap in een mal voor pallets en vries tot het hardt om een ​​gemakkelijk-aan-maak traktatie te creëren en zeer gezond voor het hete seizoen. Een popsicle uitsluitend met acaisap kan een beetje sterk voor sommige tastes- echter zijn ook verdunnen ¼ kop (60 ml) sap met gelijke delen water en mengen met andere SAP (zoals sinaasappel, druif of mango) voordat het bevriest.

11

Marina kip of varkensvlees met acaissap. Dit is niet zuur genoeg om het eiwit te denatureren vlees, dus moet ¼ cup (60 ml) gemengd sap met ongeveer 2 eetlepels (30 ml) citroensap of appelazijn, ¼ cup (60 milliliter) olijfolie. Je kunt andere kruiden en specerijen toevoegen, of je kunt de marinade zo laten, omdat het sap de smaak van het vlees zal doorgronden. Marinades gemaakt van acai, werken het beste met varkensvlees of kip.

12

Maak een glazuur of vernis voor hammen. Ham is een vlees dat redelijk goed smaakt met een glazuur of vernis. Hoewel het tarief op basis van ananas en sinaasappels meestal het populairst is, geeft een glazuur of acai-lak het een voedzame toets, terwijl het tegelijkertijd de ham een ​​echt unieke smaak geeft. Meng ¼ kopje (60 milliliter) açai-sap met 1 kopje (225 gram) bruine suiker. Giet het mengsel over de ham en bak het zoals je normaal zou doen.

13

Gebruik acai-sap om saladedressings te maken. Maak een eenvoudige vinaigrette met 2/3 kop (167 milliliter) olijfolie en 1/3 kop (83 milliliter) rode wijnazijn of appelciderazijn. Voeg 2 tot 3 eetlepels (30 tot 45 milliliter) acai-sap en een vleugje zout en peper toe om je dressing in een acaibesvinaigrette te veranderen. Voeg een beetje dressing toe op een eenvoudige losse bladsalade.

14

Voeg een vleugje acaissap toe aan desserts gemaakt van fruit. Terwijl het bereiden van een vulling voor een voet bosbessen, aardbeien cake of perziktaart Meng 2 theelepels tot 1 eetlepel (10-15 ml) acaisap. Het sap zal de consistentie niet te veel beïnvloeden, maar het zal een extra complexiteit aan de smaak geven, evenals een voedzame aanraking.