Hoe kurkuma thee te bereiden
Kurkuma is een natuurlijke remedie tegen verschillende ziekten en wordt door de geschiedenis heen beschouwd als een van de beste specerijen. Strooi kurkuma in uw maaltijden of gebruik het in een ontspannende thee: u kunt het op verschillende manieren gebruiken. Om een verkoudheid, griep of gewoon je ziel te kalmeren, bereid je een kopje kurkuma thee voor dat je onmiddellijk een ontspannen gevoel geeft.
ingrediënten
- 2 kopjes kurkuma poeder of een centimeter wortelwortel, vers en fijngehakt
- ½ theelepel kurkuma poeder of 2,5 cm (1 inch) kurkuma wortel vers en gehakt
- ½ theelepel gedroogde gember of 2,5 cm verse gember (optioneel)
- ½ theelepel gemalen kaneel, of 2 of 3 kaneelstokjes (optioneel)
- 10 korrels zwarte peper (optioneel)
- 1 theelepel Cayennepeper (optioneel)
- 2 kruidentheeszakken (optioneel)
- honing naar smaak
- een scheutje citroen of sinaasappel naar smaak
- koe of sojamelk naar smaak (optioneel)
- suiker alternatief voor smaak (optioneel)
stappen
Deel 1
Bereid de ingrediënten voor1
Kies kurkuma. Kurkuma poeder is meer beschikbaar dan verse kurkuma. Verse kurkuma is echter vaak te vinden op boerenmarkten, grotere supermarkten, natuurvoedingswinkels en Aziatische markten.
- Hak de verse kurkuma fijn, pel deze met een klein lepeltje en rooster het op een rasp van het merk Microplane of op het deel met de kleinste gaten van een rasp. Je kunt het ook raspen met een groot keukenmes.
2
Kies uw optionele ingrediënten. Gember is de smaak die meestal wordt toegevoegd aan kurkuma thee. Kaneel is een andere populaire optie. Beide, zoals kurkuma, worden als ontstekingsremmend beschouwd.
3
Bereid de optionele ingrediënten voor. Als je de gedroogde kruiden verplettert, krijg je krachtigere smaken.
Deel 2
Bereid thee1
Breng het water aan de kook in een kleine pot of theepot.
2
Voeg de kurkuma rechtstreeks toe aan het kokende water. Voeg op dat moment een optioneel ingrediënt toe, behalve melk. Als je een kruidentheetas gaat gebruiken, voeg je dit nog niet toe.
3
Zet het vuur lager, zodat het laag is en laat het 10 minuten sudderen. Om dit proces uit te voeren, moet u het op een laag vuur doen. Bekijk het proces hier: "Hoe te koken op een laag vuur".
4
Haal de pot uit het vuur. Doe het voorzichtig. Je inhoud zal erg heet zijn! Gebruik wat keukenhandschoenen of keukenhanddoek om uw handen te beschermen.
Deel 3
Serveer thee1
Zeef de thee. Leid de thee door een vergiet en giet het in een beker of theepot. Dit zal je helpen om de vaste stoffen te verwijderen en je met een thee te laten zonder puin.
- Wees voorzichtig als je de thee pers. Vergeet niet dat de vloeistof heet zal zijn.
2
Voeg citroen of honing toe. U kunt het aan de hele batch toevoegen of, als u verschillende porties gaat bereiden, laat iedereen deze toevoegen.
3
Voeg koemelk of sojamelk toe. Melk helpt de bittere smaak van thee te verminderen.
4
Serveer het
Deel 4
Bereid kurkuma theezakjes1
Verzamel het nodige materiaal. Naast het materiaal dat normaal wordt gebruikt om thee te zetten, zoals een pot, een theepot en een kopje, hebt u de volgende items nodig:
- 4 theezakjes Ook bekend als losse theefilters, deze theezakjes zijn gemakkelijk online beschikbaar.
- Een kleine kom
- Lepels meten
2
Bereid de ingrediënten voor. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
3
Meng de ingrediënten. Plaats alle ingrediënten in een kleine kom en roer om te combineren.
4
Vul de theezakjes. Gebruik 1 eetlepel van het mengsel voor elk theezakje.
5
Maak de thee klaar. Gebruik de methode die normaal wordt gebruikt om thee te zetten: maak kruidenthee
6
Verander de thee in een geschenk. Deze zelfgemaakte theezakjes zijn uitstekende geschenken, vooral wanneer ze worden gebruikt in combinatie met andere parafernalia die worden gebruikt voor het bereiden van thee.
tips
- Deze recepten zijn eenvoudig te vergroten. Dit recept levert 2 porties op. Bereid 4 porties van normale kurkuma-thee, verhoog de hoeveelheid water tot 4 kopjes en de hoeveelheid kurkumapoeder tot 1 theelepel.
- Experimenteer met verschillende smaakcombinaties.
Dingen die je nodig hebt
- kleine pot of theepot
- fijne zeef of vergiet samen met kaasdoek
- beker of theepot, afhankelijk van de hoeveelheid thee die je maakt
- Microplane rasp of normale rasp, als je verse kurkuma of verse gember gaat gebruiken
waarschuwingen
- Naast geneeskrachtige eigenschappen kan kurkuma de bloedstolling vertragen. Als u al een antistollingsmiddel gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u te veel kurkuma aan uw dieet toevoegt. In geval van overdosis kan kurkuma ook maagpijn of ongemak, indigestie, diarree of zelfs zweren veroorzaken.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe rijst Masala (gekruide rijst) te maken
- Hoe plantaardige curry te maken
- Hoe maak je zacht kerriepoeder
- Hoe lassi te maken
- Hoe maak je pittige Balinese pasta
- Hoe veganistische gratinaardappels te maken
- Hoe augurk augurken te maken
- Hoe maak je pittige kokossoep voor strikte vegetariërs
- Hoe is wasail te maken
- Hoe kurkuma te gebruiken in uw dieet
- Hoe om gewicht te verliezen met kruiden en specerijen te verbeteren
- Hoe u uw gezondheid kunt verbeteren met kurkuma
- Hoe maak je Nihari
- Hoe kurkumapoeder te nemen
- Hoe om acne te behandelen met kurkuma
- Hoe u tomaat en uienchutney kunt bereiden
- Hoe gezonde burgers te bereiden voor gerookte of geroosterde zalm met kurkuma
- Hoe Indiase eieren bereiden met curry
- Hoe bereid je de kruidenmix Ras El Hanout
- Hoe Indiase kruimels bereiden (brood upma)
- Hoe boterkip te bereiden