Hoe zelfgemaakte soep te bereiden
Sommige mensen noemen dit recept "Botten en bladeren", maar je kunt het ook heerlijk noemen. Het is perfect voor een koude winterdag.
ingrediënten
- Ossen- of runderstaart (of botten voor soep)
- Droge groenten met gerst
- Laurierblaadjes
- Pinto bonen
- 1 theelepel kruiden
- 1 ui, gehakt
- 1 theelepel paprika
- Aardappelen en wortels
stappen
1
Week de gedroogde groenten in koud water gedurende minimaal 2 uur of `s nachts.
2
Doe de botten, laurierblaadjes en een theelepel kruiden in een halve pot water en verwarm gedurende 2 uur op laag vuur (bedekt).
3
Voeg de groenten, gesnipperde ui en paprika nog een half uur toe aan de pot.
4
Snijd de aardappelen en de rauwe wortels - voeg ze toe aan de pan en verwarm nog een half uur of tot de aardappelen zacht zijn. Dien dan en geniet ervan.
5
Klaar.
tips
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
Dingen die je nodig hebt
- pot
- fornuis
- waterspreeuw
- kom
- lepel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe gemengde groenten te koken
- Hoe Shchi te maken
- Lamsstoofpot maken
- Hoe kipfajitas te maken
- Hongaarse goulash maken
- Hoe gesauteerde kip te maken
- Hoe garnalen soep te maken
- Hoe koolsoep te maken
- Aardappelsoep maken
- Hoe groentesoep te maken
- Vissoep maken
- Hoe gespleten erwt veganistische soep te maken
- Hoe maak je zwarte bonen veganistische soep
- Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
- Hoe maak je een soep zonder recept?
- Hoe boerenkool bereiden
- Hoe puree te bereiden met knoflook
- Hoe een vleesbouillon te bereiden
- Hoe een stoofpotje te bereiden
- Hoe een basis of bouillonbasis te bereiden
- Hoe groenten te aromatiseren