Vissoep maken
Dit is een oud recept voor het bereiden van vissoep met vis, uien, tomaten en melk.
ingrediënten
- 1 kilo vis
- 1 kleine ui
- 1 kop gesneden aardappelen
- 1/2 kop gekookte tomaten
- 1 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 2 eetlepels boter
- 1 1/2 kopjes melk
stappen
1
Verwijder de schil van de vis en verwijder het vlees. Snijd het vlees in kleine stukjes.
2
Kook het hoofd, de botten en de schil van vis en ui op een laag vuur gedurende een half uur. Plaats de schil van de tomaat en de aardappelshells samen met de botten en de schil van de vis, zodat deze meer body krijgt.
3
Zeef het mengsel.
4
Voeg deze bouillon toe aan vis, aardappelen en tomaten en voeg zout en peper toe.
5
Kook het hele mengsel op laag vuur tot de aardappelen zacht zijn.
6
Voeg boter en melk toe.
7
Serveer de soep met koekjes.
8
Maakt 6 porties
Dingen die je nodig hebt
- Kopjes en lepels meten
- messen
- Snijplank
- Pot voor soep of diepe pan
- Zeef of kaasdoek om te spannen
- Blikopener
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe zoete aardappelen te koken
- Hoe Shchi te maken
- Lamsstoofpot maken
- Hoe gehakt vlees van gezouten rundvlees te maken
- Hoe koolsoep te maken
- Aardappelsoep maken
- Hoe groentesoep te maken
- Hoe Finse soep lohikeitto te maken
- Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
- Hoe vlees chili te maken
- Hoe aloo palark bereiden
- Hoe de romazava bereiden
- Hoe geschelpte aardappelen bereiden
- Hoe puree te bereiden met knoflook
- Hoe ratatouille bereiden
- Hoe zelfgemaakte soep te bereiden
- Hoe een basis of bouillonbasis te bereiden
- Hoe een tortellini soep bereiden met tomaat en Italiaanse worst
- Hoe een tomatensoep te bereiden
- Hoe aligot te bereiden
- Hoe lolly te bereiden