Hoe geschelpte aardappelen bereiden

Gegratineerde aardappelen zijn romig en erg lekker. Ze zijn ideaal voor vele gelegenheden. Dit recept is heel eenvoudig en stelt u in staat om ze voor te bereiden in de kachelbrander in plaats van in de oven.

2

Laat hem even voelen.

3

Voeg alle koude melk toe, roer met de garde.

4

Breng op smaak met zout en peper.

5

Kook de saus op laag vuur tot hij zacht is en kookt. Schud af en toe met de klopper.

6

Verlaag het vuur en voeg de meeste kaas toe door te roeren met de garde.

7

Voeg de aardappelen toe, evenals de uien en de bieslook, als je dat liever hebt.

8

Kook op laag vuur met de pan afgedekt tot de aardappelen zacht zijn. Schud af en toe elke één of twee minuten.

9

Verspreid de rest van de kaas op het oppervlak.

10

Kook op laag vuur zonder deksel totdat het klaar is. Deze hoeveelheid voedsel serveert 6 personen.

11

Veel plezier!