Aardappelsoep maken
Aardappelsoep is een hartige soep is perfect voor een koude winterse dag, of wanneer u maar wilt een rijke gerecht van aardappelen. Deze soep kan worden geserveerd als voorgerecht of als hoofdgerecht. Als je wilt weten hoe je een keur aan heerlijke soepen aardappel te maken, met heerlijke vlees of groenten, als volgt te werk.
Inhoud
ingrediënten
Aardappelsoep met vlees
- 6 gekookte middelgrote roodbruine aardappelen
- 2 blikjes kippencreme soep
- 2 blikjes melk
- 150 g (1 kopje) ham gekookt en in blokjes gesneden
- 3 blokjes kippenbouillon
- 1/2 theelepel peper
- 20 g (1/8 kop) ui in blokjes gesneden
- 1 eetlepel bleekselderijvlokken
- 1 theelepel selderijzaad
- 453 g (1 lb) bevroren hash browns
- 1 theelepel knoflookzout
- 4 reepjes spek (ook wel spek of gebakken) gebakken en gehakt
- 56,6 g (½ kopje) geraspte cheddar kaas
- 30 g (1/8 kop) gesneden lente-ui
- Een handjevol bieslook
Soep van substantiële aardappel
- 6 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden van 1,27 cm (½ inch) (1 kg 134 g - 2 ½ pond)
- 2 middelgrote uien, gehakt
- 2 wortels in plakjes snijden
- 2 stengels bleekselderij in plakjes gesneden
- 2 blikjes (411 g of 14 ½ oz) laag natrium kippenbouillon zonder vet
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper
- 31 g (¼ kopje) gewoon meel
- 1 ½ kopje half afgeroomde room
- Italiaanse broodkommen
- Verse bladeren van selderij
Soep van aardappel en worsten
- 453 g (1 lb) geroosterde roodbruine aardappelen
- 56,7 g (¼ kopje) boter
- 75 g (½ kop) gesneden ui
- 1 eetlepel gehakte verse tijm
- 31,25 g (¼ kopje) bloem
- 3 kopjes kippenbouillon
- 340 g worstvlees, gehakt en gekookt
- 3 kopjes melk
- 168 g (¾ kopje) geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
Soep van aardappel en groenten
- 3 blikjes (428 ml of 14,5 oz. Elk) van plantaardige bouillon
- 6 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote wortel in plakjes gesneden
- 1 grote gehakte prei
- 56,7 g (¼ kopje) boter in blokjes
- 1 teentje knoflook fijngesneden
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 3/4 theelepel zout
- ¼ theelepel gedroogde oregano
- ¼ theelepel peper
- 31,25 g tarwebloem (¼ kopje)
- 354 ml (1-½ kopjes) halve room
- 150 g (1 kopje) bevroren ontdooide erwten
stappen
Methode 1
Aardappelsoep met vlees
1
Kook 6 middelgrote roodbruine aardappelen. Leg ze in een pan met water en breng aan de kook. Laat ze vervolgens gedurende 15 minuten op laag vuur koken of tot ze gaar zijn. Schil ze en snij ze in blokjes.
2
Doe verschillende ingrediënten in een pot. Zet 435 g bevroren kroketten, 3 blokjes kip, ½ theelepel peper, selderij flakes eetlepel, theelepel selderiezaad en 20 g ui in een pot. Vul de pot met voldoende water om de ingrediënten te bedekken. Voeg een of twee snuifjes zout aan het water toe. Kook de ingrediënten tot ze gaar zijn.
3
Meng de kippensoep en meng in een andere pan. Meng 2 blikjes roomkoolsoep en 2 blikjes melk in een andere pan. Verwijder het mengsel tot het romig is.
4
Voeg de aardappelen, ham en knoflookzout toe aan de soep. Voeg de roodbruine aardappelen toe om te dobbelstenen, de 150 g ham tot taquitos en een theelepel knoflookzout aan de soep.
5
Verwarm de soep op een minimale temperatuur gedurende 10-15 minuten. Verwarm tot de ingrediënten gemengd en goed gaar zijn. Probeer het om te zien of je meer knoflook of peperzout nodig hebt.
6
Versier de soep. Strooi cheddar kaas, gebakken 4 reepjes spek en gehakte en 30 g gehakte scallions via soep.
7
Serveer het Geniet van deze stevige soep als hoofdgerecht of voorgerecht.
Methode 2
Stevige aardappelsoep
1
Schil en snijd 1 kg 134 g aardappelen. Snijd de aardappelen in blokjes van 1,27 cm.
2
Meng de eerste 8 ingrediënten in een 4,5 l langzaam fornuis. Combineer aardappelen met gehakte 2 middelgrote uien, gehakt 2 wortels, gehakte stengels bleekselderij, 2 blikken kippenbouillon zonder vet en weinig zout. 1 theelepel gedroogde basilicum, 1 theelepel zout ½ theelepeltjepeper in slow cooker.
3
Bedek de pan en kook op hoog vermogen gedurende 3 uur of totdat de groenten gaar zijn.
4
Meng 31,25 g bloem en 1,5 kopjes halfvolle room in een kleine kom.
5
Voeg het bloemmengsel en de halve room toe aan de soep.
6
Bedek de pan en kook nog 30 minuten of tot deze heet is.
7
Serveer het Serveer deze heerlijke soep in een kom gemaakt met Italiaans brood, samen met bieslookbladeren om te versieren.
Methode 3
Aardappel en worst soep
1
Verwarm de oven voor op 218 ° C (425 ° F).
2
Schil en was 1 kg 300 g (rood pond) roodbruine aardappelen. Snij de aardappels in blokjes van 2,54 cm.
3
Bak aardappelen 45 minuten tot 1 uur of tot ze gaar zijn.
4
Smelt 56,7 g boter in een grote koekenpan. Zet het op middelhoog vuur.
5
Voeg de gesnipperde ui en 1 theelepel gehakte verse tijm toe aan de pan.
6
Bak 4 minuten of tot de ui zacht is. Verwijder de ingrediënten van tijd tot tijd.
7
Voeg 31,25 g bloem toe.
8
Kook gedurende 1 minuut. Blijf af en toe roeren.
9
Voeg 3 kopjes kippenbouillon toe. Doe het beetje bij beetje, totdat de ingrediënten gemengd zijn.
10
Breng het aan de kook. Kook gedurende vijf minuten of tot het mengsel dik wordt, onder voortdurend roeren.
11
Voeg de aardappelen en de 340 g varkensworst toe. Het worstvlees moet worden gekookt, verkruimeld en uitgelekt.
12
Voeg 3 kopjes volle melk toe. Gebruik voor halfvolle recepten halfvolle of magere melk.
13
Reduceer het vuur tot medium. Blijf de soep gedurende 15 minuten maken of tot hij heet is. Stop niet met roeren.
14
Voeg 185 g geraspte Parmezaanse kaas toe.
15
Voeg zout en peper naar smaak toe. Stookt goed.
16
Serveer het Geniet van deze smakelijke en gezonde soep als voorgerecht of zelfs als voorgerecht op een koude winterdag. Dit recept is voor 6 personen.
Methode 4
Soep van aardappel en groenten
1
Meng de eerste 10 ingrediënten in een 5 liter slowcooker.
2
Bedek de pot en kook de ingrediënten 5-6 uur op laag vermogen. Maak de groenten tot ze zacht zijn (het kan iets langer duren of iets minder tijd).
3
Meng de bloem en de halve room in een kleine kom. Meng 31,25 g bloem en 354 ml halve room. Roer tot er een zachte room is.
4
Voeg deze crème toe aan het slowcooker.
5
Voeg 150 g ontdooide bevroren erwten toe. Ingrediënten verwijderen tot ze goed gemengd zijn.
6
Bedek de pot en zet hem gedurende 30 minuten op hoog vermogen. Kook de soep tot hij iets dikker is geworden, dit kan meer of minder tijd vergen.
7
Serveer het Serveer deze heerlijke groentesoep met een beetje brood of alleen.
tips
- Als de soep te vloeibaar is, voeg dan een beetje melk toe en kook iets meer om het dikker te maken.
- Zorg dat de aardappelen goed zijn voordat je ze aan de soep toevoegt.
- Het water dat wordt gebruikt om de aardappelen te koken zal worden opgenomen, u hoeft het niet te laten weglopen.
waarschuwingen
- Houd de temperatuur op laag vuur totdat alle ingrediënten gemengd zijn of de soep zal verbranden.
- Wanneer u de kippensoep maakt, zorg dan dat deze minimaal is om hem niet te verbranden.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe rijstpilaf vegan te maken
Hoe vegan chili te maken
Hoe kip enchiladas maken
Lamsstoofpot maken
Hoe garnalen soep te maken
Hoe maak je butternut squash soep met spek en bier
Hoe gespleten erwt veganistische soep te maken
Hoe veganistische geroosterde groenten te maken- Hoe vis ceviche te bereiden
Hoe chole te bereiden
Hoe een aardappelsalade te bereiden
Hoe poutine bereiden- Hoe puree te bereiden met knoflook
Hoe aardappelpuree bereiden
Aardappelsoep bereiden in een slowcooker- Hoe een stoofpotje te bereiden
- Hoe een substantiële stoofpot bereiden
Gevulde aardappelschillen koken (aardappelschillen)- Hoe motuleños eieren te maken
Hoe lolly te bereiden
Hoe menestron klaar te maken
Hoe vegan chili te maken
Hoe kip enchiladas maken
Hoe garnalen soep te maken
Hoe maak je butternut squash soep met spek en bier
Hoe gespleten erwt veganistische soep te maken
Hoe veganistische geroosterde groenten te maken
Hoe chole te bereiden
Hoe een aardappelsalade te bereiden