Gevulde aardappelschillen koken (aardappelschillen)
De gevulde aardappelhuiden zijn de perfecte snack voor je volgende barbecue en zijn een goede aanvulling als je de dag doorbrengt voor de televisie om naar sport te kijken. Je kunt ze doen om je gasten te vermaken of als snack voor jezelf als je zin hebt in heerlijke en knapperige aardappelen. Als u wilt weten hoe u verschillende soorten aardappelschillen moet bereiden, volg dan deze stappen.
Inhoud
ingrediënten
Basisschillen van aardappelen
- 2 lb (907g) bakken van aardappelen
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1 bosje scallions
- 4 eetlepels verkruimeld spek
- 1 kopje zure room
Aardappelshells met nachos
- 3 roodbruine aardappelen
- 3 eetlepels boter zonder zout
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen verse zwarte peper
- ¼ lb gemalen rundvlees
- 1 kop geraspte cheddar kaas
- ½ kopje gehakte sla
- 1 gesneden tomaat
- ½ kop gesneden zwarte olijven
- 1 avocado geschild en in blokjes gesneden
- ½ kopje afgebrokkelde maïstortillachips
- 1 kop hete kaassaus
Aardappelshells met tonijn en gesmolten kaas
- 8 roodbruine aardappelen
- 2 eetlepels boter zonder zout
- 1 ½ kopjes tonijnsalade
- 1 ½ kopjes geraspte provolone kaas
- Zout en peper naar smaak
Vetarme aardappelschillen
- 4 grote aardappelen
- Vetvrije olie zonder vet
- 1 theelepel chilipoeder
- ½ theelepel zout
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel Tabasco-saus
- 4 plakjes mager kalkoenbacon
- 1 kop geraspte magere cheddarkaas
- 2 middelgrote tomaten in blokjes gesneden
- 4 takken van gehakte bieslook
- ½ kop zure room met laag vetgehalte
stappen
Methode 1
Basisschillen van aardappelen
1
Verwarm je oven voor op 175 ° C (350 ° F).
2
Snijd 2 pond bakaardappelen in de lengte doormidden.
3
Prik de aardappelen in met een vork. Maak een paar gaten in elke aardappel met je vork. Dit zal helpen om goed in de magnetron te koken.
4
Kook de aardappelen in de magnetron tot ze goed gaar zijn. Wikkel de aardappelen in een vochtige papieren handdoek en plaats ze in de magnetron. Het duurt ongeveer 5 minuten om een aardappel te koken en ongeveer 10 minuten om 3 aardappelen te bereiden. Leg meerdere aardappelen tegelijk op een bord en controleer of ze goed gaar zijn door ze samen te knijpen met een vork.
5
Verwijder de aardappelen uit de magnetron. Verwijder de natte papieren handdoek en wacht tot deze is afgekoeld.
6
Hol de binnenkant van de aardappel open. Gebruik een stevige lepel om de binnenkant van de aardappel te holle, waardoor alleen de schil en een dunne laag pulp overblijft. Als je het te veel holt, kun je de schil van de aardappel breken, waardoor het moeilijker wordt om de ingrediënten vast te houden die je erin legt.
7
Maak het mengsel dat in de aardappel gaat. Meng de 2 kopjes geraspte cheddar, de bos fijngesneden lente-uitjes en de 4 eetlepels geraspte bacon met de resterende aardappelen in een kom. Roer ze goed door totdat ze goed gemengd zijn.
8
Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Voeg zout en peper naar smaak toe.
9
Plaats de aardappelschillen in de oven gedurende 5 minuten. Hierdoor kunnen ze erg krokant worden.
10
Maak het mengsel in de schalen leeg. Bak de schillen en hun binnenkant gedurende minstens 20 minuten in de oven. Controleer van tijd tot tijd dat de cheddar niet brandt. Als ze klaar zijn, zullen de schillen knapperig zijn en hun interieur lekker en goed bruin worden.
11
Ze zijn klaar om te dienen. Verwijder de schillen uit de oven en laat ze minstens 5 minuten afkoelen. Van daaruit serveren ze met 1 kopje zure room apart, of met een vleugje zure room in elke schaal. Ze zijn ook heerlijk als je ze begeleidt met een glas koud bier.
Methode 2
Aardappelshells met nachos
1
Verwarm je oven voor op 204 ° C (400 ° F).
2
Keuken 3 gebakken aardappels. Na het wassen van de aardappelen, gebruik een papieren handdoek om ze te drogen, dek ze af met kookspray en leg ze op een bakplaat. De aardappelen zullen ongeveer 45-60 minuten nodig hebben om te bakken. Je kunt ze doorsteken met een vork om te controleren of ze goed gaar zijn.
3
Verwijder de aardappelen uit de oven. Wacht tot ze minimaal 10 minuten zijn afgekoeld.
4
Snij elke aardappel in de lengterichting. Gebruik een mes om een lange snee in elke aardappel te maken en in tweeën te breken.
5
Hol de binnenkant van de aardappel open. Gebruik een stevige lepel om de binnenkant van de aardappel te holmen, waarbij slechts 10-20% van de pulp overblijft. Herhaal dit proces voor elke helft van de aardappel.
6
Smelt 3 eetlepels ongezouten boter in de magnetron. Plaats ze in een magnetronbestendige kom en smelt ze gedurende 30-60 seconden tot ze een vloeibare consistentie hebben. Zorg ervoor dat je de kom bedekt of dat de kaas zal spetteren.
7
Verwarm je grill op hoge temperatuur.
8
Verf de aardappelschillen met alle boter. Gebruik een penseel of papieren handdoek om de binnen- en buitenkant van de schaal met de boter te bedekken. Dit maakt ze knapperiger en voorkomt dat ze branden.
9
Breng de binnenkant van elke schaal op smaak met zout en peper. Voeg een snufje zout en peper toe aan elke schaal. U kunt meer toevoegen als u dat wilt.
10
Rooster de kaf ongeveer 8-10 minuten. Wacht tot de binnenkant fris is.
11
Haal ze uit de oven.
12
Met een lepel vul je elke schaal met ¼ pond rundergehakt en de kop geraspte cheddar kaas. Verdeel de vulling in gelijke delen.
13
Kook de schillen nog 3-5 minuten. Kook ze totdat de kaas smelt.
14
Verwijder de schaaltjes nog een keer uit de oven.
15
Vul ze met ½ kopje gehakte sla, 1 in plakjes gesneden tomaat, ½ kopje gesneden zwarte olijven en een geschilde en in blokjes gesneden avocado.
16
Verkruimel ½ kopje maïstortillachips bovenop elke schaal.
17
Giet 1 kopje hete kaassaus bovenop de schillen.
18
Plaats de schelpen opnieuw in de oven. Kook nog 3-5 minuten, tot de verwarmde kaas smelt.
19
Verwijder de aardappelen uit de oven. Bestrooi met zout naar smaak.
20
Ze zijn klaar om te dienen. Nu kunt u genieten van deze heerlijke snack van nacho-tastische aardappelschillen. Je kunt ervan genieten zoals ze zijn of ze begeleiden met zure room. Ze zijn perfect met een glas bier.
Methode 3
Aardappelshells met tonijn en gesmolten kaas
1
Verwarm je oven voor op 204 ° C (400 ° F).
2
Kook 8 aardappelen gebakken in Russet. Na het wassen van de aardappelen, gebruik een papieren handdoek om ze te drogen, dek ze af met kookspray en leg ze op een bakplaat. De aardappelen zullen ongeveer 45-60 minuten nodig hebben om te bakken. Je kunt ze doorsteken met een vork om te controleren of ze goed gaar zijn.
3
Verwijder de aardappelen uit de oven. Wacht tot ze minimaal 10 minuten zijn afgekoeld.
4
Snij elke aardappel in de lengterichting. Gebruik een mes om een lange snee in elke aardappel te maken en in tweeën te breken.
5
Zet de oven in de oven.
6
Hol de binnenkant van de aardappelen. Laat een kwart centimeter van de pulp over om de schalen resistenter te maken.
7
Smelt 2 eetlepels ongezouten boter in de magnetron. Plaats ze in een magnetronbestendige kom en smelt ze gedurende 30-45 seconden tot ze een vloeibare consistentie hebben. Zorg ervoor dat je de kom bedekt of dat de kaas zal spetteren.
8
Verf de binnen- en buitenkant van de schelpen met de gesmolten boter. Dit maakt de aardappels knapperiger en voorkomt dat ze branden.
9
Breng de schelpen op smaak met zout en peper. Voeg zout en peper naar smaak toe.
10
Plaats de schelpen op een bakplaat. Zorg dat ze van elkaar zijn gescheiden.
11
Zet ze 3-5 minuten in de oven. Controleer of ze niet branden. Als ze half gekookt zijn, kun je ze draaien zodat beide kanten van de korst even krokant zijn.
12
Verwijder de aardappelen uit de oven.
13
Verdeel 1 ½ kopjes tonijnsalade gelijk tussen de schelpen. Gebruik een lepel om ze met de tonijn te vullen.
14
Verdeel 1 ½ kopjes geraspte provolone kaas over de tonijnsalade.
15
Plaats de schelpen 4-5 minuten op de grill. Laat ze daar staan tot de tonijn warm is en de kaas smelt. Zorg ervoor dat de kaas niet brandt.
16
Ze zijn klaar om te dienen. Wacht 2-3 minuten om af te koelen en je kunt ervan genieten als snack en zelfs als hoofdgerecht.
Methode 4
Vetarme aardappelschillen
1
Verwarm je oven voor op 204 ° C (400 ° F).
2
Keuken 4 grote gebakken aardappelen. Na het wassen van de aardappelen, gebruik een papieren handdoek om ze te drogen, dek ze af met kookspray en leg ze op een bakplaat. De aardappelen zullen ongeveer 45-60 minuten nodig hebben om te bakken. Je kunt ze doorsteken met een vork om te controleren of ze goed gaar zijn.
3
Verwijder de aardappelen uit de oven. Wacht tot ze minimaal 10 minuten zijn afgekoeld.
4
Snijd de aardappelen in de lengterichting. Gebruik hiervoor een stevig mes.
5
Hol de binnenkant van de aardappel open. Gebruik een stevige lepel om de binnenkant van de aardappel te holle, waardoor alleen de schil en een dunne laag pulp overblijft.
6
Bereid het mengsel voor dat in de schalen gaat. Doe 1 theelepel chilipoeder, ½ theelepel zout, 1 theelepel olijfolie en ½ theelepel tabasco-saus in een kleine kom. Roer tot alles goed gemengd is.
7
Gebruik een lepel om de schelpen met het mengsel te vullen.
8
Plaats de schelpen op een grote bakplaat. Plaats ze gescheiden van elkaar.
9
Smeer 4 plakjes magere kalkoenbacon en 1 kopje geraspte magere cheddar over het mengsel.
10
Plaats de schelpen in de oven. Bak de schillen en het mengsel tot ze knapperig en goed bruin zijn. Zorg ervoor dat de kaas niet brandt. Het pellen duurt ongeveer 15 minuten om te bakken.
11
Haal de aardappelen nog een keer uit de oven. Laat ze minstens 5 minuten afkoelen.
12
Verspreid 2 middelgrote tomaten in blokjes en 4 gehakte bieslook op de kaf. Dit zorgt ervoor dat ze krokant aanvoelen.
13
Ze zijn klaar om te dienen. Serveer elke schil met een theelepel zure room met weinig vet.
tips
- Het gaat heel goed als een begeleiding van pizza en bier.
waarschuwingen
- Zorg ervoor dat de boter goed bedekt blijft. Maar het kan exploderen en een grote ramp veroorzaken.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe zoete aardappelen te koken
Gevulde gehaktballen maken
Hoe maak je Red Lobster-cupcakes met cheddar-kaas
Hoe tonijn salade te maken
Hoe macaroni salade te maken
Hoe kip enchiladas maken
Hoe macaroni en kaas te maken zonder te bakken- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
Hoe gevulde kip en cheddar kaas te maken- Hoe gevulde aardappelen in de oven te maken
- Gevulde paprika`s maken
- Hoe maak ik quesadillas in Taco Bell-stijl?
Aardappelsoep maken
Hoe appeltaart, cider en cheddar kaastaart te maken
Hoe een aardappelsalade te bereiden
Hoe lasagne bereiden met bechamel (witte saus)
Gevulde paprika`s of paprika`s bereiden- Hoe puree te bereiden met knoflook
Hoe spinaziesaus te bereiden
Hoe edamame te eten
Hoe menestron klaar te maken
Gevulde gehaktballen maken
Hoe maak je Red Lobster-cupcakes met cheddar-kaas
Hoe tonijn salade te maken
Hoe kip enchiladas maken
Hoe macaroni en kaas te maken zonder te bakken
Hoe gevulde kip en cheddar kaas te maken