Hoe romige pasta met avocado te bereiden

De romige pasta met avocado is een geweldige maaltijd die u snel kunt bereiden in minder dan 20 minuten. De ingrediënten zijn eenvoudig, maar laat je niet misleiden door een hoofdgerecht te maken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Methode 1
Methode 2
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

porties: 2

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten

6 oz. pasta van welke aard dan ook
1 grote rijpe avocado, gehakt en gepeld
1 eetlepel vers of gebotteld citroensap
1 teentje gehakte knoflook
1/4 kop verse gehakte koriander
1/2 eetlepels koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper.

stappen

Methode 1

Bereid de saus voor

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 1

Doe de avocado, knoflook, citroensap, koriander, zout en peper in een keukenmachine of blender.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 2

Verwerk tot de ingrediënten zacht en romig zijn.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 3

Schraap de saus van de keukenmachine of blender met een spatel en plaats deze in een middelgrote kom.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 4

Bedek de container met plastic om te voorkomen dat de avocado koffie snel terugkrijgt en leg hem apart tijdens het bereiden van de pasta.

Methode 2

Maak de pasta klaar

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 5

Kook 5 kopjes water in een middelgrote pan.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 6

Voeg de pasta toe en zet het op matig vuur.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 7

Verwijder de pasta en zorg ervoor dat deze niet met elkaar of de bodem van de pan blijft plakken.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 8

Kook de pasta ongeveer 10 minuten of tot hij "al dente" is. Lees de instructies op de verpakking van de pasta als u niet zeker weet of als u verse pasta gebruikt die minder tijd kost om te koken.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 9

Plaats een afvoer in uw gootsteen en laat het water uit de pasta lopen.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 10

Verwijder de containerafdekking met de avocado terwijl de pasta leegloopt.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 11

Voeg de pasta toe aan de avocado en meng goed.

Titel afbeelding Make Creamy Avocado Pasta Step 12

Serveer het bord met verse broodjes en salade als je dat wilt.

tips

Dit voedsel is beter als het op dezelfde dag wordt geconsumeerd en het is beter als u het onmiddellijk serveert.
Voeg wat kleur toe aan het gerecht door wat gehakte kerstomaatjes te leggen.
Als je geen koriander hebt, kun je een kopje verse spinazie of peterselie vervangen.
Dit recept is vegetarisch en vegetarisch. Het kan ook glutenvrij zijn als je glutenvrije pasta gebruikt.