Hoe veganistische guacamole te maken
Veel recepten voor guacamole dragen geen zuivel, tenzij anders aangegeven product om het romig te maken. De volgende recept maakt de romigheid van avocado aanvulling op pittige ingrediënten, waardoor dit een rijke dip of veganistisch ingrediënt.
ingrediënten
- 3 avocado`s
- 1 grote tomaat, gehakt en zonder pit
- 1/2 kopje korianderblaadjes, fijngehakt
- 1/2 rode ui
- 1 teentje grote knoflook
- 1 jalapeño peper, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel zeezout
stappen
1
In middelgrote kom citroensap en kalk met zout en mengen met een staal- of totdat alles goed gemengd.
2
Gooi in jalapeno, knoflook, ui en tomaat in de container en meng.
3
Voeg de gepureerde avocado in het mengsel toe. Hoe meer je mengt op dit punt hoe crèmiger de guacamole zal zijn.
4
Voeg de koriander toe en mix om het te incorporeren.
tips
- De zuurgraad van sap van citrusvruchten helpen vertragen de oxidatie van avocado, maar nog steeds een bruine snel draaien na de bereiding.
- Bewaar het in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Dingen die je nodig hebt
- Middelgrote kom
- lepel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe avocado te eten
- Hoe maak je jalapeño cupcakes
- Hoe eiersalade maken met avocado in plaats van mayonaise
- Hoe authentieke Mexicaanse guacamole te maken
- Hoe guacamole te maken
- Hoe guasacaca te maken
- Hoe veganistische humus te maken
- Hoe avocado saus te maken
- Hoe vistaco`s te maken
- Hoe een avocado dressing te maken
- Hoe een Californische burrito te maken
- Hoe maak je een romige guacamole
- Hoe vlees chili te maken
- Hoe vis ceviche te bereiden
- Hoe romige pasta met avocado te bereiden
- Hoe veganistische taco`s bereiden
- Hoe een avocado, meloen en garnalensalade te bereiden
- Hoe een avocado- en slasalade te bereiden
- Hoe avocado`s te bevrijden
- Hoe een avocado te snijden
- Hoe avocado mayonaise bereiden