emkiset.ru

Hoe guasacaca te maken

Guasacaca is een semi-vloeibare consistentiesaus gemaakt van avocado. Het is vergelijkbaar met Mexicaanse guacamole, maar meer vloeibaar. Het is typerend voor de keuken van Venezuela.

ingrediënten

  • 2 avocado`s / avocado`s
  • 1 middelgrote ui
  • 1 groene peper
  • 2 groene paprika`s
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 bosje peterselie
  • 2 korianderboeketten
  • 1 kopje azijn
  • 1 kopje plantaardige olie
  • 1 chili peper / hete peper (optioneel)
  • Zout en peper naar smaak

stappen

1
Snij de avocado`s doormidden, verwijder de zaadjes en maak ze vervolgens leeg met behulp van een lepel.
  • 2
    Snipper de ui, de paprika en de paprika`s. Het maakt niet uit dat ze in onregelmatige stukken blijven.
  • 3
    Doe de avocado, ui, paprika, paprika, knoflook, koriander en peterselie in een blender / blenderkan.
  • 4
    Verwerk totdat het mengsel homogeen is.
  • 5
    Voeg de azijn en olie toe en herwerk tot een uniform mengsel is verkregen.
  • 6
    Plaats in een servies kom en breng op smaak met zout en peper.
  • 7
    Het dient.
  • video

    tips

    • Serveer met gegrild vlees of kipbrochette
    • Het gaat ook heel goed met empanadas of arepa`s gevuld met mechada-vlees.
    • Het kan zelfs worden geserveerd met hotdogs.

    waarschuwingen

    • Wees voorzichtig met de blender / blender.
    • Chili is optioneel, voeg het alleen toe als je het wilt met een pittige toets.
    • Gebruik geen rode peper of tomaat, anders verliest de saus zijn groene kleur en wordt bruin.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe kipfajitas te makenHoe kipfajitas te maken
    Hoe authentieke Mexicaanse guacamole te makenHoe authentieke Mexicaanse guacamole te maken
    Hoe veganistische guacamole te makenHoe veganistische guacamole te maken
    Hoe vistaco`s te makenHoe vistaco`s te maken
    Hoe een avocado dressing te makenHoe een avocado dressing te maken
    Hoe vlees chili te makenHoe vlees chili te maken
    Hoe om avocado op geroosterd brood te bereidenHoe om avocado op geroosterd brood te bereiden
    Hoe vlees spiesen bereidenHoe vlees spiesen bereiden
    Hoe vis ceviche te bereidenHoe vis ceviche te bereiden
    Hoe romige pasta met avocado te bereidenHoe romige pasta met avocado te bereiden
    » » Hoe guasacaca te maken
    © 2021 emkiset.ru