emkiset.ru

Hoe vlees spiesen bereiden

De spiesen van vlees, ook bekend als chuzos, pinchos of anticuchos, zijn een praktisch recept, opvallend en heerlijk om op elk moment klaar te maken. Met een eenvoudige bereiding en de juiste ingrediënten, kunt u dit geweldige gerecht presenteren aan gasten op een feestje, een familiedag of een andere gelegenheid met een barbecue. 

ingrediënten

Spiesjes met vlees en champignons

  • 1/2 kg (1 lb) rundvlees in grote stukken gesneden
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1/2 kopje olijfolie
  • 10 paddestoelen,
  • 3 middelgrote uien
  • 1 grote citroen in dunne plakjes gesneden
  • Zout, peper, oregano en peterselie

Spiesjes met vlees en cherrytomaatjes

  • 1/2 kg (1 lb) rundvlees in kleine stukjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1/2 kopje olijfolie
  • 1 - 1/2 kopjes cherrytomaatjes
  • 3 middelgrote uien
  • 1 grote citroen in dunne plakjes gesneden
  • Zout, peper, oregano en peterselie

Spiesjes met vlees en paprika`s

  • 1/2 kg (1 lb) rundvlees in kleine stukjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1/2 kopje olijfolie
  • 2 paprika`s (paprika`s), groot (de gewenste kleur of meng de kleuren)
  • 3 middelgrote uien
  • 1 grote citroen in dunne plakjes gesneden
  • Zout, peper, oregano en peterselie

Methode 1

Spiesjes met vlees en champignons
Titel afbeelding Make Oregano Olive Oil Step 1
1
Maak een mengsel met olie en kruiden. Meng de olijfolie met gehakte knoflook, oregano, zout, peterselie en peper.
  • Titel afbeelding Season a Steak Step 5
    2
    Meng de ingrediënten goed met het vlees en laat ze 1-2 uur staan.
  • Titel afbeelding Make Garlic Mushrooms Step 4
    3
    Maak de paddenstoelen klaar. Snijd de stengels en snijd de champignons in kleine stukjes als dat nodig is.
  • Titel afbeelding Poach Salmon Step 9
    4
    Snijd de uien in stukjes. Maak stukken van dezelfde grootte als de paddenstoelen.
  • Titel afbeelding Make Reed Diffusers Step 2
    5
    Maak de spiesen. Leg op elke spies, afwisselend stukken vlees, champignons, uien, plakjes citroen en cherrytomaatjes.
  • Titel afbeelding Beef_kebab_cooked
    6
    Kook de spiesen. Op een grill en op middelhoog vuur, kook de spiesen gedurende 10-12 minuten. U kunt de spiesen laten draaien voor een gelijkmatige bereiding.
  • Methode 2

    Spiesjes met vlees en cherrytomaatjes
    Titel afbeelding Make Oregano Olive Oil Step 1
    1
    Maak een mengsel met olie en kruiden. Meng de olijfolie met gehakte knoflook, oregano, zout, peterselie en peper.
  • Titel afbeelding Season a Steak Step 5
    2
    Voeg het mengsel toe aan het vlees. Meng de ingrediënten goed met het vlees en laat ze 1-2 uur staan.
  • Titel afbeelding Cherry tomatoes 1
    3
    Bereid de kerstomaatjes voor. Was de tomaten en voeg een snuifje zout toe, voordat je ze in de spiesen steekt.
  • Titel afbeelding Poach Salmon Step 9
    4
    Snijd de uien in stukjes.
  • Titel afbeelding Make Reed Diffusers Step 2
    5
    Maak de spiesen. Plaats op elke spies, afwisselend stukken vlees, tomaten, plakjes citroen en uien.
  • Titel afbeelding Beef_kebab_cooked
    6
    Kook de spiesen. Op een grill en op middelhoog vuur, kook de spiesen gedurende 10-12 minuten. U kunt de spiesen laten draaien voor een gelijkmatige bereiding.
  • Methode 3

    Spiesjes met vlees en paprika`s
    Titel afbeelding Make Oregano Olive Oil Step 1
    1
    Maak een mengsel met olie en kruiden. Meng de olijfolie met gehakte knoflook, oregano, zout, peterselie en peper.
  • Titel afbeelding Season a Steak Step 5
    2
    Voeg het vlees toe aan het oliemengsel en laat het 1-2 uur staan.
  • Titel afbeelding Cut a Bell Pepper Step 3
    3
    Snijd de paprika`s. Verwijder de stengels en snijd de paprika`s in vier of zes stukken.
  • Titel afbeelding Poach Salmon Step 9
    4
    Snijd de uien in stukjes.
  • Titel afbeelding Make Reed Diffusers Step 2
    5
    Maak de spiesen. Plaats op elke spies, afwisselend stukken vlees, paprika`s, schijfjes citroen en uien.
  • Titel afbeelding Beef_kebab_cooked
    6
    Kook de spiesen. Op een grill en op middelhoog vuur, kook de spiesen gedurende 10-12 minuten. U kunt de spiesen laten draaien voor een gelijkmatige bereiding.
  • video

    tips

    • Je kunt een beetje wijn toevoegen bij de bereiding van de saus om de smaak van het vlees te verbeteren.
    • Als de spiesen van hout zijn, is het raadzaam ze te weken voordat ze op de grill worden geplaatst om te voorkomen dat ze branden.
    • Terwijl de spiesen aan het spit zijn, kun je nog een sauslaag toevoegen met een borstel of applicator.
    • Je kunt de spiesjes serveren vergezeld van een gepofte aardappel en / of salade om een ​​compleet menu te maken.

    Dingen die je nodig hebt

    • Houten spiesjes
    • Een grill (als je geen grill hebt, kun je een grote pan gebruiken)
    • Een container
    • Een mes
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe varkensvlees te koken op de barbecueHoe varkensvlees te koken op de barbecue
    Hoe lam te makenHoe lam te maken
    Hoe guasacaca te makenHoe guasacaca te maken
    Hoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te makenHoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te maken
    Hoe koolsoep te makenHoe koolsoep te maken
    Hoe een stoofpot makenHoe een stoofpot maken
    Hoe een rijststoofpot makenHoe een rijststoofpot maken
    Hoe maak je een snelle Italiaanse spaghettiHoe maak je een snelle Italiaanse spaghetti
    Hoe maak je een marinade met Coca ColaHoe maak je een marinade met Coca Cola
    Hoe vlees chili te makenHoe vlees chili te maken
    » » Hoe vlees spiesen bereiden
    © 2021 emkiset.ru