Hoe avocado`s te bevrijden

De avocado-resten hoeven geen compost te worden. Als je overtollige avocado hebt, bevries het!

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Kies zeer rijpe avocado`s.

Was de avocado`s die je gaat bevriezen.

Schil elke avocado. Schil ze in tweeën rond het zaad om ze te schillen. Draai ze in twee om te openen. Gebruik een lepel om het zaad op te tillen.

Stamp de avocado`s fijn, gebruik je keukenmachine. Voeg een eetlepel citroen of citroensap toe voor elke twee avocado`s.

Als je ze niet kunt pureren, verpletter ze dan met een vork.

Plaats de avocadopuree in een luchtdichte container. Laat een kleine ruimte tussen de puree en het deksel.

Label en datum. Avocado`s kunnen tot 5 of 6 maanden bevroren worden bewaard.

Eet ze Na het invriezen is de avocadopuree goed voor gebruik als guacamole, soepen, salades, sandwiches, enz.

Om te ontdooien, laat de container 12 tot 24 uur voor gebruik in de koelkast staan om hem beetje bij beetje te laten ontdooien. Als je niet zo lang kunt wachten, plaats je het in een kom en laat je er koud water overheen lopen.

tips

Complete avocado`s kunnen helaas niet worden ingevroren. De plakjes kunnen ook niet worden gedaan - de avocado moet worden geplet of gepureerd.
Witte azijn kan worden gebruikt in plaats van citroen- of citroensap. Het sap of azijn voorkomt dat de avocado donker wordt.