Hoe brood bereiden met een broodmachine

Bakken machines zijn leuk en gemakkelijk te gebruiken als je ze eenmaal onder de knie hebt. Het brood lijkt echter in het begin niet smakelijk. Met dit eenvoudige recept kun je in korte tijd een zacht, licht en heerlijk brood krijgen. Vergeet niet dat vers brood een ander voordeel is.

2

Giet de bloem met een hoog glutengehalte erin. Het behandelt de volledige achtergrond.

3

Strooi het magere melkpoeder over de bloem.

4

Smelt de boter in de magnetron of op de top van de kachel, zodat het een romige consistentie heeft. Een alternatief is om het eerder te ontdooien en te pletten met een vork tot het een romige consistentie heeft. Maak de boter niet volledig vloeibaar, maar je zult hem bederven en het zal moeilijk zijn om te mengen.

5

Leg de boter in een hoek van de bakkerijmachine.

6

Doe het zout in de hoek tegenover de boter.

7

Plaats de suiker in de andere hoek van de bakkerijmachine.

8

Maak een ondiep gat in het midden van de bloem. Doe het niet zo diep totdat je de vloeistof aanraakt! Giet de gist in dit gat.

9

Selecteer de cyclus "Massa". Druk op de "Start / Stop" knop om de cyclus te starten.

10

Wanneer de cyclus "Massa" is voltooid, hebt u een hoge massa. Selecteer "Basis bakken", "1,0 pond" voor formaat en "Licht" voor uiterlijk. Druk op de "Start / Stop" -knop om te beginnen met bakken.

11

Wanneer het brood klaar is met bakken, mag u het niet onmiddellijk verwijderen. Wacht minstens 30 tot 60 minuten zodat het een beetje afkoelt voordat u het snijdt. Een andere optie is om dit brood `s avonds te maken en het direct voor het serveren als ontbijt te snijden.

12

Veel plezier! Maak je heerlijke zelfgemaakte brood!