Hoe heerlijke spruitjes te bereiden

In het onderstaande artikel zullen we enkele ideeën en tips presenteren om een aantal voor te bereiden Spruitjes

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2
Tips

heerlijk. Spoel ze uit en knip elk geruïneerd onderdeel uit voordat u grilt of sauteert. Het gebruik van onderstaande tips en kookideeën verbetert de smaak van de in diskrediet gebrachte spruitjes. IProvecho!

stappen

Methode 1

Geroosterde kool

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 1

Kook het water. Snijd de stelen van bijna een dozijn kolen en gooi de stengels in de prullenbak. (Verwijder tegelijkertijd voorzichtig alle geelachtige bladeren en gooi ze weg.)

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 2

Snijd ze in de lengte doormidden en plaats ze op een eerder geoliede bakplaat. Je kunt ze ook heel laten.

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 3

Strooi spruitjes met kookspray, dan zout en een scheut knoflookpoeder.

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 4

Plaats het dienblad in de oven op 230 ° C (450 ° F) gedurende 20 tot 25 minuten. Je kunt halverwege koken koken, maar het is niet verplicht.

Methode 2

Gebakken kool

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 5

Snijd de stelen van elke kool en gooi ze weg.

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 6

Snijd de kool in de tegenovergestelde richting van het graan, begin aan de punt van de stengel en maak plakjes van 3 mm tot 6 mm (1/8 tot 1/4 inch) terwijl je doorgaat. Dit is een effectieve methode om de kool te "raspen".

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 7

Verwarm 2 eetlepels olijfolie en 1 teentje knoflook (gehakt, geplet of geperst) in een grote koekepan met antiaanbaklaag.

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 8

Voeg de kolen toe en blijf constant roeren om de hitte te verspreiden en kook nauwelijks, ongeveer 5 minuten. Geraspte kool moet heet zijn, maar felgroen (een zeer zeldzame kleur voor spruitjes).

Titel afbeelding Prepare Tasty Brussels Sprouts Step 9

Leg ze op een bord en serveer ze met een grote lepel of grilltang.

tips

Voor een van deze methoden, moet u de kool niet te lang koken. Als ze hun knapperige textuur verliezen, worden ze waterig.
Het is duidelijk dat je verse spruitjes moet kopen in het gangpad van verse groenten, niet ingevroren of ingeblikt. Het beste is wanneer ze te koop zijn in een netzak van ongeveer $ 3/600 gr.
Als je de kool op de grill gaat koken, laat ze dan heel (zodat ze niet door de gaten in de grill vallen) of, nog beter, plaats er aluminiumfolie onder. Bekijk ze goed! Kolen hebben de neiging om op de grill te branden, precies het tegenovergestelde van wat je wilt.
Als je van gegrilde groenten houdt, kun je ze ook grillen op de grillplaat. (Vergeet niet om aandacht te schenken aan het voorlaatste advies.)
Wanneer je je realiseert hoe gemakkelijk het is om heerlijke spruitjes te bereiden, op internet naar meer recepten zoekt, kun je zoekopdrachten doen, zoals "geroosterde spruitjes".
Wanneer u een van die recepten vindt, krijgt u altijd de instructie om de kool 5 minuten te koken voordat u ze grilt. IGNORA deze stap. Het is niet nodig en het maakt alleen kool gomachtig.
Strooi je favoriete specerijen overal, zodat ze nog lekkerder zullen zijn!

Delen op sociale netwerken:

Verwant