Vlaszaad malen
Lijnzaad is rijk aan omega 3 vet en vezels. Mensen voegen vaak vlas toe aan granen en sappen om vezels en voedingsstoffen te vergroten. Mensen die het eten van eieren vermijden, kunnen gemalen lijnzaad vermengd met water gebruiken als vervanging voor een baksel. Vlaszaad kauwen is niet genoeg om ze te breken, maar gemalen lijnzaad kan je lichaam voedingsstoffen laten opnemen, omdat hele zaden eenvoudig door je lichaam kunnen gaan. Hoewel je gemalen vlaszaad in de winkel kunt vinden, is het veel goedkoper om de hele zaden te kopen en ze thuis te vermalen. De reeds gemalen zaden zijn ook sneller geruïneerd dan hele lijnzaad.
stappen
1
Gebruik een linnenmolen. Een vlasmolen is een elektrisch apparaat speciaal ontworpen om lijnzaad te malen, vergelijkbaar met een koffiemolen. Dit is een goede optie als u wilt voorkomen dat lijnzaad in uw koffiemolen of menger zit, maar het is een beetje duurder. Je hoeft alleen maar de molen aan te sluiten, dan de hoeveelheid zaden toe te voegen die je wilt en aan te zetten! Als u twijfelt over dit proces, raadpleeg dan de specifieke instructies voor uw molen.
2
Probeer een koffiemolen. Dit is de beste optie voor diegenen die geen exclusief apparaat willen kopen om lijnzaad te malen, maar ze willen ook betere resultaten. Koffiemolens zijn gemaakt om olieachtige koffiebonen goed te mengen, dus ze zijn perfect voor het malen van kleine, olieachtige lijnzaad. Meet de hoeveelheid zaden die je wilt en giet ze in de molen. Pas de instelling aan om ze fijner te malen en schakel ze vervolgens in. Het duurt slechts 10 tot 15 seconden voordat de zaden gelijkmatig zijn gemalen en fijn zijn.
3
Probeer een kruidenmolen te gebruiken. Als je het niet erg vindt om hard te werken, is een specerijenmolen een goede keuze voor het malen van lijnzaad. Het is een klein apparaat dat een handmatig mesmechanisme heeft of een handvat roteert. Dat betekent dat je de zaden moet malen, omdat het niet elektrisch is. Giet de lijnzaad in de molen en als je de optie hebt, pas het dan aan de instellingen aan "fijngemalen". Draai dan aan het handvat! Het kan een paar minuten duren, maar je vlaszaden moeten perfect gemalen zijn.
4
Gebruik een keukenmachine. Je kunt de voedselverwerkers gebruiken om de vlaszaden te malen, maar omdat ze meestal erg groot zijn, is het moeilijk om de zeer kleine zaadjes te pletten en het zal je een lange tijd kosten. Giet de lijnzaad in de processor en pas de instellingen dienovereenkomstig aan. Schakel het in en laat het werken, aangezien het volledig malen van de vlaszaden enkele minuten kan duren.
5
Gebruik een blender. Het is vergelijkbaar met een keukenmachine, maar het gebruik van een mixer om lijnzaad te malen is niet zo effectief als het gebruik van een apparaat met een kleiner kopje. Gebruik de kleinste blender die je hebt met een dubbel lemmet, en giet de vlaszaden die je nodig hebt voor de dag. Zet het op gemiddelde of hoge snelheid en laat het enkele minuten draaien totdat alle lijnzaad is gemalen.
6
Gebruik een pepermolen. Dat klopt, gebruik een van die elegante pepermolen die je soms in mooie restaurants ziet om de lijnzaad te vermalen. Deze optie is het beste om slechts kleine porties zaad per keer te malen, omdat dit proces lang duurt. Vul je pepermolen met lijnzaad en draai dan de kop of het handvat aan de bovenkant om de zaden te malen. Het bedrag dat eruit komt is niet exact, dus gebruik geen pepermolen wanneer u zeer specifieke hoeveelheden lijnzaad nodig hebt.
7
Gebruik een mortel Doe het op de oude manier en gebruik een zeer traditioneel gereedschap om je lijnzaad, de mortel, te malen. Dit is niet de gemakkelijkste optie, maar het geeft je de beste resultaten. Giet de vlaszaden in de mortel en maak een combinatie van slagen en mix om ze fijn te malen. Wanneer je de zaden met de mortel raakt, breek je ze en als je ze mixt, maal je ze fijner en fijner, waarbij je de mortel in geconcentreerde cirkels verplaatst.
tips
- Hele lijnzaad zal maximaal 1 jaar op kamertemperatuur zijn, maar u kunt ze om de paar maanden vervangen om ze frisser te maken.
- U kunt gouden of bruine lijnzaad onduidelijk gebruiken voor koken of bakken. Ongeacht de kleur hebben de zaden dezelfde smaak en dezelfde voedingsvoordelen. Sommige koks geven de voorkeur aan gouden zaden omdat de lichtere kleur minder zichtbaar is in gebakken goederen.
- De gemalen vlaszaden kunnen snel ranzig worden omdat ze olie bevatten. Als u meer lijnzaad dan dat u nodig hebt maalt, bewaar ze dan in de koelkast of vriezer om ze te bewaren. Wanneer u vlaszaden maalt, bewaar ze in een donkere luchtdichte verpakking.
- Om vlaszaad tegen een betere prijs te kopen, koop ze in de groothandel in een reformwinkel of speciaalzaak. Je vindt ze verpakt in de bakkerijsectie voor een hogere prijs.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe haargel met lijnzaad te maken
- Hoe een linnen ei te maken
- Hoe gezonde cookies te bakken
- Lijnzaad toevoegen aan uw dieet
- Hoe meer vezels aan het dieet toe te voegen
- Hoe constipatie te verlichten met een buikmassage
- Hoe glutenvrije chocoladestukjes te maken
- Hoe meer vezels opnemen in het ontbijt
- Hoe het dieet te verbeteren
- Hoe om gewicht te verliezen als gevolg van vochtretentie
- Hoe insulineresistentie op natuurlijke wijze te behandelen
- Vlaszaad gebruiken
- Vlaszaad eten
- Hoe piment te bereiden
- Hoe een groentesmoothie te bereiden
- Hoe een smoothie bereiden met lijnzaad
- Zonnebloempitten drogen en kruiden
- Hoe lijnzaadolie te nemen
- Hoe vlaszaad te roosteren
- Hennepzaden koken
- Vlaszaad kopen