Hennepzaden koken

Hennepzaden zijn rijk aan eiwitten, vezels en vetzuren, waardoor ze op het niveau komen van andere gezonde zaden, zoals pompoen en lijnzaad. Bewaar de hennepzaden in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot u ze wilt gebruiken. Ze zijn uitstekend om op te nemen in salades, gebakken gerechten, sandwiches en om ze te mengen met yoghurt.

stappen

Methode 1

2

Verwarm een ​​koekenpan van roestvrij staal op middelhoog vuur. Als het warm is, plaats je de zaden. Ze zullen klaar zijn als ze beginnen te barsten. Het is niet nodig om olie toe te voegen, omdat de zaden van nature rijk zijn aan gezonde oliën.

3

Voeg de geroosterde hennepzaadjes toe aan de yoghurt, voeg ze toe aan een deeg om vis te bakken of voeg ze toe aan een salade.

Methode 2

2

Verwerk de zaden tot ze verpulverd zijn.

3

Gebruik het poeder om pannenkoeken of kaneelbroodjes te maken. Bedek producten met glazuur, kokosolie of bakmix. Ze geven de preparaten een smaak die vergelijkbaar is met die van noten.

4

Strooi de zaadjes over het glazuur. Het is het beste om de zaden niet in de oven te verwarmen, omdat dit hun voedingswaarde verlaagt.

5

Voeg het poeder toe aan een shake of strooi een beetje op je ontbijtgranen. Je kunt het ook opnemen in een compote of een kom havermout om de hoeveelheid vezels en zuren te verhogen. De zaden van henneppoeder kleven niet aan de tanden, zoals ze doen als ze heel zijn.

Methode 3

2

Voeg een handvol peterselieblaadjes, 1/2 witte ui, 1 biologische tomaat en 5 tot 6 theelepels toe (25 tot 30 g) hennepzaad. Meng goed en voeg het sap van een citroen en een stroom olijfolie toe en verwerk vervolgens alle ingrediënten. Giet de dressing over een salade van graan of sla.

3

Meng 1 kop (40 g) basilicumbladeren, 1/2 kop (50 g) Parmezaanse kaas, 1/4 kop (60 ml) extra vierge olijfolie en 1/2 kop (40 g) zaden van gepelde hennep. De gepelde zaden zijn ook te vinden in winkels met natuurlijke producten. Verwerk de ingrediënten en giet de saus over je favoriete pasta`s.