Hoe vlaszaad te roosteren

Lijnzaad is een veelzijdige en gezonde aanvulling op al uw maaltijden. Geroosterd lijnzaad bevat Omega 3-vetzuren die je lichaam niet kan maken. Regelmatig lijnzaadtoost eten, is een geweldige manier om Omega 3-vetzuren, vezels en eiwitten aan je dieet toe te voegen. Lijnzaad of gemalen lijnzaad breken de harde laag van het zaad af, wat erg moeilijk is om ongedaan te maken op het moment van kauwen. Lijnzaad voedingsstoffen zijn te vinden in het zaad, dus het ongedaan maken van de zaadlaag zal de voedingsstoffen gemakkelijker te verteren maken. Vlas zonder te malen zal eenvoudigweg door uw spijsverteringssysteem gaan en intact blijven, terwijl het weinig voedingsstoffen binnenkrijgt.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Methode 1
Methode 2
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

porties: 1 tot 2
Voorbereidingstijd: 10 minuten

1/2 kopje (118 ml) lijnzaad

stappen

Methode 1

Roer het lijnzaad in een pan

Plaats de lijnzaad in een hete, droge koekenpan op middelhoog vuur.

Roer ze regelmatig gedurende 5 tot 7 minuten zodat ze worden geroosterd en niet verbranden of verschroeien.

Methode 2

Roosterend lijnzaad in de oven

Plaats een uniforme laag zaden in een pan.

Rooster de zaden in een voorverwarmde oven op 375 ° F (190 ° C) gedurende 5 tot 10 minuten.

Je bent klaar

tips

Rooster grote hoeveelheden lijnzaad en voeg ze toe aan ontbijtgranen, salades, bakmixen en yoghurt.
Maal de vlaszaden met een schone koffiemolen.
Gemalen lijnzaad moet worden bewaard in een ondoorzichtige verpakking in de koelkast of vriezer, omdat de voedingsstoffen niet langer door de harde laag worden beschermd als u ze eenmaal hebt geaard.

waarschuwingen

Lijnzaad bevat olie en kan ranzig worden als ze niet in de koelkast of vriezer worden bewaard.
Lijnzaad verhoogt de vezelinname, dus zorg ervoor dat u uw waterinname verhoogt door lijnzaad aan uw dagelijkse dieet toe te voegen.

Dingen die je nodig hebt

Koekenpan
schaal
Lepel te schudden

Delen op sociale netwerken:

Verwant