Hoe glutenvrije chocoladestukjes te maken
Glutenvrij voedsel wordt vaak als `smakeloos` beschouwd, maar het is geen goede schatting - veel glutenvrij eten is heerlijk. En deze heerlijke repen chocola zullen het bewijzen, ze zijn glutenvrij en veganistisch en ze zijn erg rijk. Probeer ze, of je gluten hebt of niet.
ingrediënten
- 2 kopjes glutenvrij universeel meel
- 1/2 theelepel xanthaangom
- 1/2 theelepel zeezout
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 kopjes heldere bruine suiker
- 1/2 kopje canola-olie
- 1 1/2 eetlepels vanille-extract
- 2 eetlepels mede
- 9 eetlepels gepureerde koffie (of u kunt rijst, amandel of sojamelk gebruiken)
- 1 eetlepel gemalen lijnzaad
- 1 1/2 kopjes glutenvrije halfzoete chocoladeschilfers
stappen
1
Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).
2
Vet een bakvorm van 22,8 cm x 33 cm (9 x 13 inch) licht in.
3
Meng bloem, xanthaangom, zout, bakpoeder en bakpoeder in een grote kom.
4
Voeg gemalen lijnzaad toe en sla tot het gemengd is. Lijnzaad werkt in plaats van ei - het helpt om vezels te binden en toe te voegen.
5
Voeg de bruine suiker toe en klop tot het gemengd is.
6
Voeg olie, vanille, mede en koffie toe.
7
Meng alles samen met een spatel, als je ziet dat de klopper het deeg niet durft.
8
Het bevat de chocolade-vonken.
9
Giet het deeg in de ingevette bakvorm.
10
Verdeel het deeg gelijkmatig in de voorbereide pan.
11
Bak in het midden van de voorverwarmde oven, gedurende 35 tot 40 minuten of tot het midden van het deeg bijna consistent is en laat een klein merkteken op de bovenkant.
12
Laat het volledig in de vorm afkoelen voordat u het in vierkanten of staven snijdt. Nu zijn ze klaar om hen te dienen.
13
Klaar.
tips
- Dit zijn geweldige broodjes voor gezinnen waar sommige leden gluten-intolerant zijn en andere niet - niemand zal het verschil opmerken!
Dingen die je nodig hebt
- Grote schaal
- vliegenmepper
- lepelaar
- Een bakblik van 22,8 cm x 33 cm (9 x 13 inch) ingevet
- Ovenhandschoenen
- Koelrek
- Mes voor het snijden van staven
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe chocoladepudding te maken
- Hoe maak je appels en blackberry cupcakes zonder gluten
- Hoe glutenvrije wortel cupcakes te maken
- Hoe kan ik sesampoekjes maken zonder gluten
- Hoe veganistische peperkoekkoekjes te maken
- Hoe cookies in de magnetron te maken
- Hoe glutenvrije vegetarische koekjes te maken
- Hoe rijsmeel maken
- Hoe glutenvrij multifunctioneel meel te maken
- Hoe deeg voor warme broodjes te maken
- Hoe haverbrood te maken voor strikte vegetariërs
- Hoe groen courgettebrood te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe glutenvrije pannenkoeken te maken
- Hoe maak je chocoladekoek cake voor koffie
- Hoe maak je een glutenvrij maïsbrood met courgette
- Hoe maak je een veganistische worteltaart
- Hoe een vervanger te maken voor op tarwe gebaseerd meel
- Hoe wafels maken zonder bakpoeder
- Hoe glutenvrije peperkoek te bereiden
- Hoe glutenvrije veganistische havermoutkoekjes te maken