Vlaszaad eten

Lijnzaad, ondanks dat het klein is, zit vol met voedingsstoffen. Ze zijn een uitstekende bron van essentiële vetzuren en hebben een rijke nootachtige geroosterde smaak. Lijnzaad zorgt voor een betere gezondheid van het hart, een verbetering van de regelmaat en mogelijke bescherming voor bepaalde soorten kanker. Als je wilt leren hoe je ze eet, volg dan de onderstaande stappen. Je kunt ze malen en ze laten poederen, lijnzaadolie drinken of een lijnzaadoliesupplement nemen.

stappen

Methode 1

2

Maal de lijnzaad. De omega-3 vetzuren die aanwezig zijn in lijnzaad bevinden zich in hen en daarom is het noodzakelijk om ze te openen om toegang te krijgen tot hun voedingswaarde. Je kunt de zaden malen met een koffie- of kruidenmolen om ervoor te zorgen dat je profiteert van de voordelen van lijnzaad. U kunt gemalen lijnzaad een week op kamertemperatuur of maximaal twee maanden bewaren in de koelkast.

3

Neem een ​​lijnzaadoliesupplement. Als u de voordelen van lijnzaad zonder hun smaak of het gedoe van het toevoegen aan uw eten wilt, kunt u eenvoudig een supplement van deze zaden kopen en een pil per dag nemen.

4

Drink lijnzaadolie. Je kunt ook een vloeibare lijnzaadolie kopen en deze toevoegen aan je favoriete drankje. Lijnzaadolie heeft dezelfde nootachtige smaak als zaden, maar heeft niet de korrelige textuur.

5

Gebruik 2 of 3 eetlepels hele zaden per portie. Als u de zaden aan uw individuele maaltijd toevoegt, geeft deze maatregel u een gunstig rantsoen zonder de smaak van uw voedsel aan te tasten.

Methode 2

2

Voeg lijnzaad toe aan je yoghurt of appelmoes. Voeg hele zaden toe om een ​​aangename textuur te verkrijgen die de voedingswaarde van uw romige aperitief verhoogt.

3

Meng het deeg voor brood of pannenkoeken. Kies eenvoudig uw favoriete recept voor brood of pannenkoeken en voeg ongeveer 1/4 kopje lijnzaad per batch toe. Het eindproduct is krokant en heeft een interessante textuur.

4

Voeg lijnzaad toe aan een shake. Fruit smoothies vullen heel goed aan met lijnzaad. Verhoog de kracht van de vezel in je smoothie door ongeveer 1 eetlepel per portie toe te voegen.

5

Zet lijnzaad op je wentelteefjes. Voeg deze zaden toe aan je wentelteefjes en laat de zaden het brood bedekken voordat je het roostert. Lijnzaad geeft, naast het meer knapperig maken van de toast, een smaak die perfect combineert met het traditionele recept van wentelteefjes. Je kunt hele of gemalen zaden gebruiken.

6

Maak vlaszaadkoekjes klaar. Voeg lijnzaad toe aan je favoriete koekjesmix. Koekjes met noten, haver, gedroogd fruit en andere knapperige ingrediënten vullen goed aan met lijnzaad.

Methode 3

2

Bedek het vlees of de groenten met een lijnzaadkorst. Voeg deze zaden aan uw gebruikelijke mengsel toe om samen met andere bijkomende kruiden te mengen om een ​​knapperig resultaat te krijgen en aroma aan de groenten of het vlees van uw keus toe te voegen.

3

Voeg de zaden toe aan gehaktballen, gehaktbrood en stoofschotels. Als je echt de vlaszaden moet vermommen die je gezin zou kunnen consumeren, stop het dan in een ingewikkeld gerecht, zoals een van deze, zodat je de voordelen krijgt zonder zelfs maar te weten dat de zaden er zijn.

4

Bereid brood, crackers of friet met lijnzaad. Voeg hele lijnzaad aan elk van deze producten met koolhydraten om de voedingswaarde van uw voedsel te verhogen.