Pompoenzaden eten

Weet jij hoe je pompoenpitten moet eten? Het is vrij eenvoudig. Pompoenzaden zitten vol met smaak en vitamines, waardoor ze een gezonde snack zijn en plezier Zorg ervoor dat je ze voorzichtig kauwt. Lees verder om een aantal verschillende manieren te leren om pompoenpitten te eten, evenals een aantal aanbevolen recepten.

Inhoud

Stappen

Methode 1rooster de pompoenpitten
Methode 2toast pompoenpitten (al gekookt)
Methode 3andere manieren om pompoenpitten te eten
Methode 4pompoenzaden eten

stappen

Methode 1
Rooster de pompoenpitten

Verwarm de oven voor op 190º C (375º F).

Scheid alle pompoenvlees dat aan de zaden is blijven plakken. De beste manier om dit te doen is met de hand, of misschien met behulp van een oude (schone) kam. Gebruik het om pompoenpitten te scheiden van de vezelige en vlezige delen.

Als je ervoor kiest om dit te doen, maak je de schil van de zaden schoon. Die vlezige stukjes die er nog steeds aan vast zitten. Sommige mensen verlaten ze en geven de voorkeur aan de smaak die ze aan het eindproduct geven. Als je ze niet wilt verlaten, probeer ze dan te verwijderen:

Week de zaden een paar uur in water en zeef de zaden vervolgens in kleine porties in een zeef. Roer de zaden rond het zeefgaas met je handen en laat de zeef de resterende pulp vangen. Wanneer u de zaden uit de zeef haalt, moeten ze vrij schoon zijn.

Droog de zaden met een papieren handdoek door zachtjes te tikken, indien nodig, en verspreid ze in een ovenschaal. Hoewel het niet nodig is om ze te kruiden, is dit het moment om het te doen als u dat wenst:

Sazónalas met een beetje kerriepoeder, cayennepeper of chipotelflakes om een aromatische en smakelijke smaak te bereiken.

Sazónalas met een beetje kaneel, kruidnagel of nootmuskaat om een zoete boterham te verkrijgen.

Breng ze op smaak met keukenzout of marina om ze een extra zoute smaak te geven.

Leg de pompoenpitten 20 minuten in de oven of tot ze goudbruin en krokant zijn. Laat ze afkoelen voordat je ze eet!

Methode 2
Toast pompoenpitten (al gekookt)

Gebruik deze methode voor perfect gekookte pompoenpitten. Hoewel de methodiek een beetje vreemd klinkt, geeft het koken van pompoenpitten eerder een volle smaak (en je zult je zelfs geen zorgen hoeven te maken over de zaden die met water zijn geladen).

Verwarm de oven voor op 400º F (200º C) en kook water in een pan. Voor elk half kopje pompoenpitten dat je gaat roosteren, gebruik je 2 kopjes water en 1 theelepel zout.

Scheid de zaden van alle pompoenvlees. De beste manier om dit te doen is met de hand, hoewel je ook een oude (schone) kam kunt gebruiken. Gebruik het om pompoenpitten te scheiden van de vezelige en vlezige delen.

Kook de zaden 10 minuten in het water. Verwijder en zeef een vergiet.

Bedek de ovenschaal met een zeer dunne laag olijfolie en doe de zaden in de vorm.

Bak in het bovenste rooster van de oven tussen 5 en 20 minuten. De kleine zaden zijn goudbruin en knapperig zijn na 5 of 7 minuten, zal het medium tussen de 10 en 15 minuten, en een grote kan maximaal 20 minuten te roosteren vereisen. Laat ze afkoelen voor het eten.

Methode 3
Andere manieren om pompoenpitten te eten

Eet ze rauw of rechtstreeks van de pompoen. Eet ze zoals de natuur ze heeft gemaakt, rechtstreeks van de bron.

Bak ze in een pan. Giet wat olijfolie in een koekenpan, voeg de pompoenpitten en bak tot ze beginnen te springen.

Om dit recept een draai te geven, voeg een lepel suiker aan de pan toe met de pompoenpitten (zonder de olijfolie). Carameliseer de pompoenzaden totdat ze beginnen te springen.

Voeg je pompoenpitten aan een ander recept toe. Pompoenpitten zijn geweldig alleen, maar kan de smaak van andere gerechten accentueren als u toe te voegen:

salades

palanquetas

brood

pesto

flan

De lijst gaat verder

Methode 4
Pompoenzaden eten

Je moet weten dat veel mensen liever hele pompoenpitten eten, met de schil. Als u tuestas of behandelt uw pompoenpitten tot in de perfectie, niet de buitenste lagen niet daadwerkelijk hebben om het zaad dat zich binnen genieten moet worden verwijderd, hoewel sommige mensen willen verwijderen.

Breek en open de schaal en eet alleen het zaad. Om het te bereiken:

Houd het zaad in je hand en stop het in je mond.

Breek de zijkant van de schaal in tweeën met behulp van de tanden, net zoals bij een zonnebloemzaadje.

Eet de binnenkant van het zaad en gooi de buitenste schil weg.

Delen op sociale netwerken:

Verwant