Hoe tomaten te snijden

Tomaten worden in veel recepten gebruikt en vaak is het nodig om ze in blokjes te snijden, wat een eenvoudige en snelle procedure is die iedereen kan beheersen met een beetje oefening. Je kunt de peertomaten en de gewone tomaten in blokjes snijden om ze toe te voegen aan salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten.

Inhoud

Stappen

Methode 1snijd de gewone tomaten in blokjes
Methode 2snijd in blokjes de peertomaten
Methode 3verwijder de zaden van de tomaten voordat u ze snijdt

Tips

stappen

Methode 1
Snijd de gewone tomaten in blokjes

Was de tomaten. Je moet ze altijd wassen onder de kraan voordat je ze afknipt. Zorg ervoor dat u vuil en vuil verwijdert. Verwijder ook alle labels die ze hebben.

Haal het centrum weg. U kunt een kleine lepel gebruiken om het midden van de tomaten te verwijderen. Steek eenvoudig de punt van de theelepel in de steel van de tomaat, haal hem op en gooi hem weg.

Snij de tomaat doormidden. Houd hem met één hand vast en snijd hem in met een scherp mes. Begin onderaan de tomaat en snijd twee gelijke helften horizontaal.

Snijd elke helft in plakjes. Leg elke helft op een snijplank met de platte kant naar beneden. Maak meerdere verticale sneden om verschillende dunne stroken te maken die niet langer dan 1 cm mogen zijn en ongeveer even groot moeten zijn.

Houd de tomaat tijdens het snijden op zijn plaats met uw vingers.

Knip op de stroken om de kubussen te maken. Keer de stroken opzij. Maak verticale inkepingen op de stroken om kleine blokjes te maken. Probeer de sneden op dezelfde afstand te maken en houd de stroken met uw vingers op hun plaats terwijl u knipt. Als je klaar bent, heb je een stapel in blokjes gesneden tomaten.

Methode 2
Snijd in blokjes de peertomaten

Was de tomaten. Was elke tomaat onder de kraan en draai zo nodig om het volledige oppervlak te wassen en verwijder vuil en puin. Als de peertomaten etiketten hebben, verwijder ze dan voordat u ze gaat snijden.

Verwijder het bovenste gedeelte. Peertomaten hebben een kleine steel bovenop. Snijd het uiteinde van de stengel zo dat deze plat is.

Sommige mensen verwijderen geen stengels van tomaten, ze zijn erg klein en bijna onmerkbaar. Als je het niet erg vindt om de tomatenstengel te bewaren, kun je deze stap overslaan.

Snij de tomaat doormidden. Snij de tomaat in de lengte door om hem in tweeën te scheiden. Snijd het met één hand en houd het op zijn plaats met de andere. Probeer dat beide helften bijna dezelfde grootte hebben.

Snijd de tomaat in verticale plakken. Draai de twee helften opzij zodat ze in de lengte kunnen worden doorgesneden. Maak een aantal verticale sneden om dunne stroken bijna even groot te maken.

Omdat peertomaatjes kleiner zijn dan gewone tomaten, wees voorzichtig met de vingers waarmee je ze vasthoudt. Gebruik alleen de vingertoppen en wees voorzichtig om ze van het mes te verwijderen.

Snijd de plakjes in blokjes. Keer de stroken opzij en maak meerdere sneden langs de stroken. Op deze manier zul je kleine blokjes vormen. Als je klaar bent, heb je een stapel in blokjes gesneden tomaten.

Probeer de bezuinigingen op dezelfde afstand te maken, zodat de kubussen bijna dezelfde grootte hebben.

Methode 3
Verwijder de zaden van de tomaten voordat u ze snijdt

Snij de tomaten doormidden. Maak een snee in het midden van de tomaat. Probeer dat beide helften bijna dezelfde grootte hebben.

Snijd de helften in vieren. Maak 3 of 4 sneden langs elke helft. Op deze manier zal de tomaat in vieren zijn. Alle kamers moeten bijna even groot zijn.

Snijd de zaden. Plaats elk kwart op de tafel of snijplank met de schaal naar beneden gericht. Schuif een mes om de vlezige witte tomaat te snijden. De zaden zitten vast aan dit deel, dus ze zullen ook worden verwijderd.

Soms blijven de zaden in de tomaat nadat ze het vlezige deel hebben doorgesneden. Als de zaadjes niet op deze manier worden verwijderd, verwijder ze dan met de toppen van de vingers.

Vermijd het verwijderen van zaden van perentomaten. Deze tomaten zijn erg klein en delicaat, dus hebben ze de neiging om minder zaden te hebben en het kan moeilijk zijn ze te verwijderen zonder de tomaten te beschadigen. Over het algemeen kunt u ze intact laten.

Klaar.

tips

Als u de tomaten wilt schillen, kunt u ze een minuut lang in kokend water weken. Als ze afkoelen, verwijder je de schaal en gooi deze weg. Om sommige recepten, zoals salsa, te maken, moet u mogelijk de schil verwijderen voordat u de tomaten in blokjes snijdt.

Delen op sociale netwerken:

Verwant