Hoe een zeer rijpe tomaat te gebruiken

Een zeer rijpe tomaat heeft een dieprode kleur en heeft bijna altijd een zeer zachte textuur. U kunt vlekken krijgen die beginnen kleur te verliezen of de schaal kan zelfs worden gesplitst. Tomaten kunnen veel rijpen als ze lang op de tak of op het aanrecht of in de supermarkt staan. Een tomaat die heel rijp is, is misschien niet goed voor salades of broodjes, maar het weggooien is niet de enige oplossing. Dit is de manier om een rijpe tomaat te gebruiken.

Inhoud

Stappen
Waarschuwingen

stappen

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 1

Bevries ze om later te gebruiken.

Om rijpe tomaten te bevriezen, moet u eventuele defecte of druipende vlekken eerst afsnijden en daarna wassen. Droog de tomaten en doe ze in een plastic zak die geschikt is voor de vriezer. Je kunt de tomaten in de zak doen als ze erg rijp zijn.
Als je 8 tot 10 tomaten hebt verzameld, kun je ze gebruiken om je favoriete tomatensaus te maken. Zo niet, dan kun je een enkele tomaat toevoegen om de saus te verrijken die je in de winkel hebt gekocht. Laat de tomaat ontdooien, verwijder de losse schil, snijd het in stukjes en voeg het toe aan de saus.

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 2

Maak tomatensoep.

Tomatensoep is de essentiële zelfgemaakte soep voor veel mensen. Het kan het hele jaar door worden genoten en zeer rijpe tomaten zijn geschikt om het te maken. Vervang gerijpte tomaten in uw favoriete recept voor ingeblikte tomaten. Van 4 tot 6 middelgrote rijpe tomaten maken ongeveer dezelfde hoeveelheid als een 28-ounce vloeibaar blikje (828 ml) in blokjes gesneden tomaten.

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 3

Maak gedehydrateerde tomaten in de oven.

Gedroogde tomaten van zeer rijpe tomaten hebben een bijzonder rijke smaak. Het kan een extra tijd duren om in de oven te drogen, maar het proces is hetzelfde. Was de tomaten en snij ze in plakjes van 0,5 cm dik (1/4 inch). Ordénalos in een bakplaat bekleed met perkamentpapier. Droog ze in de oven op 120 graden C (250 graden F) gedurende ongeveer 2 tot 6 uur of totdat de randen droog zijn en geen sap bevatten.

Je kunt zeer rijpe tomaten gebruiken die in plakjes gesneden zijn in salades, pastagerechten, gebakken in brood of in andere toepassingen.

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 4

Maak tomatensap.

Zeer rijpe tomaten zijn goed om te gebruiken als je je eigen tomaten- of groentesap maakt. Was ze en snij eventuele vlekken en voeg ze toe aan het sap volgens de instructies in het recept.

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 5

Maak een gezichtsbehandeling

De tomatenpulp heeft genoeg zuurgraad om de huid te doen herleven, de bloedsomloop te verhogen en het een gezonde glans te geven. Snijd een rijpe tomaat in twee en verwijder de zaden met een lepel. Plet de tomatenpulp met een gelijke hoeveelheid yoghurt en verdeel het mengsel over het gezicht. Was het in 10 of 15 minuten en bewonder je nieuwe glans.

Titel afbeelding Use an Overripe Tomato Step 6

Klaar.

waarschuwingen

Je kunt kleine vlekken op rijpe tomaten snijden. Als de tomaat zuur, zeldzaam of schimmel smaakt, is het enige waar het goed voor is om het toe te voegen aan de compostbak.

Delen op sociale netwerken:

Verwant