Zaden van komkommers pellen en verwijderen

Sommige recepten vragen om komkommers om gepeld en gezaaid te worden voor gebruik. Verwijder de zaden van tevoren zodat de schil het komkommervlees bij elkaar houdt. Schil dan de komkommer.

Inhoud

Stappen

Methode 1verwijder de zaden van een halve komkommer
Methode 2verwijder de zaden van een in vieren gesneden komkommer
Methode 3pel een komkommer

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Verwijder de zaden van een halve komkommer

Gebruik een lepel om de zaden te verwijderen van een komkommer die in twee is gesneden. U kunt de einden snijden of ze laten staan, afhankelijk van het recept.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 1

Was de komkommer met koud water onder de kraan.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 2

Leg de komkommer op een snijplank en snijd de komkommer in de lengte doormidden met een keukenmes.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 3

Verwijder de zaden met behulp van de punt van de lepel.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 4

Gooi de zaden.

Methode 2
Verwijder de zaden van een in vieren gesneden komkommer

Wanneer een komkommer in vier stukken is gesneden, is het heel eenvoudig om de zaden met een keukenmes te verwijderen.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 5

Was de komkommer met koud water.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 6

Leg de komkommer op de snijplank en snijd de komkommer in de lengte doormidden met een keukenmes.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 7

Plaats de ene helft van de komkommer met de huid naar boven gericht.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 8

Snijd de komkommer in tweeën om twee kwartieren te maken.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 9

Neem een kwart van de komkommer en plaats deze op zijn vlakke kant.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 10

Leg het mes op de zaden en snijd ze in plakjes, met een neerwaartse beweging.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 11

Verwijder de zaden uit de andere delen van de komkommer.

Methode 3
Pel een komkommer

Een schilmes of een dunschiller maakt het schillen van een komkommer een gemakkelijke taak.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 12

Snijd de komkommeruiteinden.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 13

Snijd de komkommer in tweeën of kwarten en verwijder de zaden.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 14

Neem het stuk komkommer in je hand dat je niet gebruikt om het mes te hanteren. Gebruik je dominante hand om de schil te verwijderen met een dunschiller of een schilmes.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 15

Snijd van binnenuit uit je lichaam, probeer niet te ver van de huid te pellen.

Titel afbeelding Peel and Seed a Cucumber Step 16

Herhaal het proces totdat alle secties van de komkommer zijn geschild en zaadloos.

tips

Meng komkommers zonder zaden en schillen met zoete uien. Breng het op smaak met zout en peper en je krijgt een witte gazpacho-soep.
Voeg gepelde en zaadloze komkommers toe aan tropische fruitsauzen voor een andere textuur, zonder de smaak van de vrucht te verliezen.

waarschuwingen

De komkommers zullen erg nat worden en gaan roesten zodra ze schilferen. Gepelde komkommers moeten vroeg worden gebruikt om betere resultaten te krijgen.