emkiset.ru

Hoe zonnebloempitten te roosteren

Geroosterde zonnebloempitten zijn een heerlijke en voedzame snack, ideaal voor kauwen in de nacht of eten op de weg. Het roosteren van zonnebloempitten is erg gemakkelijk en je kunt het doen met of zonder de kaf. Lees verder om te leren hoe het te doen!

Methode 1

Toast zonnebloempitten met schil
Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 1
1
Plaats de zonnebloempitten (met schil) in een kom. Giet genoeg water om ze te bedekken. De zaden absorberen een deel van het water, waardoor ze niet teveel uitdrogen tijdens het roosteren.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 2
    2
    Voeg 1/3 of 1/2 kop zout toe. Roer om het zout te mengen. Laat de zonnebloempitten een nacht onder water staan. Dit helpt om de zaden een zoute smaak te geven.
  • Als je haast hebt, kun je de zaden ook in een pot met zout water leggen en ze gedurende anderhalf of twee uur op laag vuur koken.
  • Als u geen gezouten zonnebloempitten wilt, kunt u deze stap overslaan.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 3
    3
    Laat het water uit de zaden lopen. Giet het zoute water uit de pot en droog de zaden met een papieren handdoek.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 4
    4
    Verwarm de oven voor op 150 ºC (300 ºF). Verspreid de zaden op een bakplaat bedekt met perkamentpapier, in een enkele laag. Probeer de zaadjes niet met elkaar te overlappen.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 5
    5
    Plaats de zaden in de oven om ze te roosteren. Rooster de zaden 30 tot 40 minuten, tot ze bruin zijn. Een kleine spleet verschijnt in het midden van de schaal als ze worden geroosterd. Roer af en toe de zaadjes om ervoor te zorgen dat ze aan beide kanten bruin worden.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 6
    6
    Serveer of bewaar ze. Zonnebloempitten kunnen worden gemengd met een theelepel boter terwijl ze nog steeds heet zijn om onmiddellijk te serveren. Je kunt de zaden ook laten afkoelen op de bakplaat om ze later in een luchtdichte bak op te bergen.
  • Methode 2

    Toast zonnebloempitten zonder schaal
    Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 7
    1
    Reinig de zaden. Plaats de zaden zonder een schaal in een filter of zeef en was ze met koud water om eventueel vuil uit de zaden te verwijderen. Verwijder loszittende resten of schil.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 8
    2
    Bedek een dienblad of ovenschaal met perkamentpapier. Verwarm de oven voor op 150 ºC (300 ºF).
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 9
    3
    Verspreid de zaden op de bakplaat in een enkele laag. Probeer dat de zaden elkaar niet overlappen.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 10
    4
    Leg ze in de oven om ze te roosteren. Stort gedurende 30 tot 40 minuten, of totdat de zaden goudbruin en krokant zijn. Roer af en toe om aan beide zijden gelijkmatig bruin te worden.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 11
    5
    Serveer of bewaar ze. Je kunt hete zaadjes direct serveren, of laten rusten voordat je ze in een luchtdichte container opbergt om later te kunnen genieten.
  • Als u gezouten zaden lekker vindt, voeg dan zout toe terwijl ze op de bakplaat liggen.
  • Je kunt ook een theelepel boter mengen met de hete zaden voor een super smakelijke snack
  • Methode 3

    Suggesties voor het kruiden van de zaden
    Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 12
    1
    Kies een van de volgende specerijen, zoals u verkiest:
    • Maak zonnebloempitten met kruiden. Je kunt een heerlijke zoete en pittige smaak aan je zonnebloempitten toevoegen door 3 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel chilipoeder, 1 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel kaneel, een snufje gemalen kruidnagels, 1/2 eetlepel te combineren van cayennepeper, 3/4 theelepel zout en 3/4 theelepel droge chili vlokken. Meng de gepelde zonnebloempitten eerst tot een losgeklopt eiwit (dit helpt de specerijen aan de zaden hechten). Voeg dan de kruiden toe en mix. Tot slot, neem ze zoals gewoonlijk.
    • Maak zonnebloempitten met ranchero-dressing. Het kruiden van de zonnebloempitten met ranchero-dressing is eenvoudig en biedt ons een meer heerlijke snack. Meng eenvoudig 3 eetlepels gesmolten boter met 1 1/2 eetlepel droog ranchero dressingmengsel. Meng de zonnebloempitten om ze te bedekken en verwijder ze dan normaal.
    • Maak geroosterde zonnebloempitten met limoensmaak. Deze met limoen gekruide zaden zijn een uitstekende aanvulling op salades, noodle-gerechten en soepen. Roer de gepelde zonnebloempitten in een mengeling van 2 eetlepels vers limoensap, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel agave honing, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 1/2 eetlepel paprikapoeder in poeder en 1/2 eetlepel olijfolie of canola. Toast normaal
    • Maak zonnebloempitten geroosterd met honing. Ze zijn een zoete en heerlijke snack, perfect voor lunchdozen! Smelt eenvoudig 3 eetlepels honing (u kunt het vervangen door datastroop of agave siroop) in een kleine pan op laag vuur. Het duurt niet langer dan 1 minuut. Voeg 1 1/2 theelepel zonnebloemolie en 1/2 theelepel zout toe. Meng de zonnebloempitten zonder schil om ze goed te bedekken en tutenlas normaal.
    • Maak zonnebloempitten met zout en azijn. Als je meer van hartige hapjes dan van zoetigheden houdt, is dit je recept! Het enige wat je hoeft te doen is de zonnebloempitten roeren zonder te schillen in een eetlepel appelciderazijn en een theelepel zout. Neem ze vervolgens zoals gewoonlijk.
    • Maak zonnebloempitten met zoete kaneel. Het toevoegen van een beetje kaneelpoeder aan de zaden is heel eenvoudig en voldoet zeker aan de hunkering van kaneelliefhebbers. Roer je zonnebloempitten in 1/4 theelepel kaneel, 1/4 theelepel kokosolie en 1/4 theelepel kunstmatige zoetstof voor een zoet tussendoortje dat de calorieën niet verhoogt.
  • Titel afbeelding Roast Sunflower Seeds Step 13
    2
    Probeer andere eenvoudige kruiden. Er zijn veel kruiden die je kunt proberen, alleen of in combinatie met andere kruiden. Als u op zoek bent naar een snelle oplossing, voeg dan 1/4 theelepel van een van de volgende smaakmakers aan uw zaden toe: Cajun-kruiden, droge barbecue-kruiden, knoflookpoeder of uipoeder. Je kunt de geroosterde zonnebloempitten ook in gesmolten chocolade dopen om een ​​lekker hapje te krijgen.
  • tips

    • De zonnebloempitten bedekt met sojasaus zijn heerlijk!
    • Je kunt de zaden ook laten roosteren op 160ºC (325ºF) tussen 25 en 30 minuten.
    • Zonnebloempitten bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid vitamine E als olijfolie.

    waarschuwingen

    • Houd in gedachten dat wanneer je zaden of noten gooit je hun voedingswaarde een beetje verlaagt, omdat sommige vitamines, mineralen en antioxidanten minder hitte-tolerant zijn. Probeer de zonnebloempitten in hun natuurlijke staat (niet geroosterd) van tijd tot tijd.

    Dingen die je nodig hebt

    • Bakvorm of bak
    • Plantaardig papier of bakpapier
    • Container of pan
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe zonnebloempitten te etenHoe zonnebloempitten te eten
    Pompoenzaden etenPompoenzaden eten
    Hoe gezouten pinda`s te makenHoe gezouten pinda`s te maken
    Hoe vegan granola te makenHoe vegan granola te maken
    Hoe recepten maken met chiazadenHoe recepten maken met chiazaden
    Hoe maak je een appelvulkaan?Hoe maak je een appelvulkaan?
    Hoe koolhydraten aan je eiwitshake toe te voegenHoe koolhydraten aan je eiwitshake toe te voegen
    Hoe snacks kiezen die de bloedsuikerspiegel helpen beheersenHoe snacks kiezen die de bloedsuikerspiegel helpen beheersen
    Hoe zonnebloempitten ontkiemenHoe zonnebloempitten ontkiemen
    Hoe zonnebloempitten plantenHoe zonnebloempitten planten
    » » Hoe zonnebloempitten te roosteren
    © 2018 emkiset.ru