Hoe maak je je eigen knapperige frietjes

Als je te veel betaalt voor die heerlijke en knapperige verpakte chips, probeer dan dit recept. Je zult veel van dat hard verdiende geld binnen enkele minuten sparen!

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Plaats een diepe pan op hoog vuur. Vul het ongeveer in de helft. Voeg een kopje canola-olie toe.

Snijd de aardappelen in dunne plakjes.

Voeg de plakjes aardappelen toe als de olie begint te koken. Roer ze elke 3 minuten om te voorkomen dat ze verbranden. Verwijder ze tijdens het koken en laat de olie opnieuw opwarmen. Voeg de aardappelen opnieuw toe, zodat ze gaar worden en knapperig worden. Deze laatste stap is essentieel als u knapperige aardappelen wilt.

Als ze gaar zijn (afhankelijk van hoe u ze wilt), verwijder ze dan voorzichtig en plaats ze op een schaal met een papieren handdoek.

Voeg een beetje smaak toe! Je kunt met verschillende kruiden en zouten experimenteren om ze nog beter te maken.

Veel plezier!

In het geval dat u geen friteuse of friteuse heeft, kunt u uw magnetron gebruiken. Als je een Google-zoekopdracht uitvoert "hoe je je eigen fiches in de magnetron maakt" Je zult tientallen andere recepten vinden.

tips

Probeer zonnebloemolie te gebruiken, want het is gezonder en natuurlijker.
Probeer uw eigen combinatie van smaakmakers als u uw eigen aardappels wilt op smaak brengen, `s werelds gebakken aardappel heeft een aantal recepten voor het aromatiseren van aardappelen.
Het toevoegen van een laagje azijn maakt ze ook knapperig en voorkomt dat je te veel olie moet toevoegen. Zorg ervoor dat u het niet te snel giet, anders zal hete olie spatten.
Gebruik niet te veel zout.
Laat de aardappelen in de zon drogen.
Meng frituurolie niet met water! Iemand heeft gepubliceerd dat je olie met water moet mengen om caloriearme aardappelen te krijgen. Het is buitengewoon gevaarlijk om water toe te voegen aan hete olie.

waarschuwingen

Houd kinderen uit de buurt van hete voorwerpen.
Wees voorzichtig met hete olie. Het zal spatten, daarom is het belangrijk dat je wegblijft. Waarschuw anderen voor hete olie.
Eet niet te veel van deze aardappelen, ze zijn niet gezond. (Een alternatief is om zonnebloemolie te gebruiken met natuurlijke aardappelen en heel weinig zout).

Dingen die je nodig hebt

Geschoren aardappelen (om dit te doen, schil een aardappel en blijf de binnenkant schillen zoals je zou doen met de schaal).
Canola-olie
Zout (optioneel)

Delen op sociale netwerken:

Verwant