emkiset.ru

Hoe knapperige geroosterde aardappelen te maken

Dit eenvoudige recept belooft krokante en heerlijke geroosterde aardappelen. Je kunt ze niet alleen op speciale gelegenheden eten, maar bereid dit recept vandaag ook voor op extra knapperige gebakken aardappelen!

ingrediënten

  • 1 kg aardappelen, geschild en in uniforme maten gesneden.
  • 80 g reuzel of een ander vet.
  • Zout en peper.
  • 1 pan met deksel.
  • 1 bakplaat.
  • 1 lepel

stappen

1
Verwarm de oven voor. Schakel de oven in op 220 ° C (425 ° F).

  • Titel afbeelding Make Extra Crispy Roast Potatoes Step 2
    2


    Begin met het koken van de aardappelen. Leg de aardappelen in een pan met water. Bedek de pan met het deksel en kook op laag vuur.
  • Laat het koken ongeveer 7 tot 10 minuten. Als je gaat koken, moet alleen je buitenste laag glad zijn.
  • Titel afbeelding Make Extra Crispy Roast Potatoes Step 3
    3
    Bereid de braadslede voor. Terwijl de aardappelen gaar zijn, geldt een eetlepel reuzel of vet op de braadslee, plaats op de top van de voorverwarmde oven en toegestaan ​​op te warmen.
  • Het vet moet erg heet zijn zodat de aardappelen niet aan de pan blijven kleven. Ze zullen ook veel krokanter en smakelijker zijn.



  • Titel afbeelding Make Extra Crispy Roast Potatoes Step 4
    4
    Laat de aardappelen uitlekken. Haal de pan van het vuur en breng hem naar de gootsteen.
  • Gebruik een handdoek om je handen te beschermen, haal voorzichtig het water uit de pan en gebruik het deksel om de aardappelen op hun plaats te houden.
  • Laat de aardappelen dan schudden, met het deksel op de pan, zodat ze ruw zijn. Dit zal je helpen een knapperige laag op de aardappels te maken. Verwijder tot slot het deksel en breng op smaak met zout en peper.
  • Titel afbeelding Make Extra Crispy Roast Potatoes Step 5
    5
    Bak de aardappelen. Haal de hete bak voorzichtig uit de oven. Gebruik de lepel om elk van de aardappelen in het hete vet te plaatsen. Wees voorzichtig en verbrand jezelf niet! Zet de grilpan terug in de oven en laat de aardappelen ongeveer 45 minuten garen.
  • Als de helft van de kooktijd voorbij is, draai de aardappelen dan om zodat ze gelijkmatig gaar zijn. Breng ze dan terug naar de oven om te koken en knapperig te blijven aan de andere kant. Als ze goudbruin zijn, haal ze dan uit de oven.
  • Titel afbeelding Make Extra Crispy Roast Potatoes Step 6
    6
    Versier en serveer. Je extra knapperige aardappelen zijn klaar om te serveren. Bestrooi met zout en een beetje meer peper voor het serveren. Deze aardappelen zijn een geweldige aanvulling op een barbecue op zondag, een diner met kip of vlees, of een goedgekookte filet mignon. Geniet ervan!

    • tips

    Untitled_8_435.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding Untitled_8_435.JPG
    Zorg ervoor dat je jezelf niet verbrandt wanneer je het water uit de aardappelen haalt.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe zoete aardappelen te kokenHoe zoete aardappelen te koken
    Hoe zoete aardappelen te kokenHoe zoete aardappelen te koken
    Hoe sappige en in zakken verpakte kip te kokenHoe sappige en in zakken verpakte kip te koken
    Aardappelkernen makenAardappelkernen maken
    Hoe gefrituurde aardappelen te maken?Hoe gefrituurde aardappelen te maken?
    Hoe gebakken aardappelen met sesam en komijn te makenHoe gebakken aardappelen met sesam en komijn te maken
    Hoe gebakken aardappelen met ham te makenHoe gebakken aardappelen met ham te maken
    Hoe gevulde aardappelen in de oven te makenHoe gevulde aardappelen in de oven te maken
    Hoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te makenHoe gebrande aardappelen met citroen en knoflook te maken
    Aardappelpuree maken met boterAardappelpuree maken met boter
    » » Hoe knapperige geroosterde aardappelen te maken
    © 2021 emkiset.ru