Hoe tempeh spek te maken

Wil je vegetariër worden, maar voel je dat je geen spek kunt opgeven? We presenteren een gezonde en heerlijke manier om te voldoen aan uw vleesetende verlangens terwijl u wegblijft van het vlees. Het volgende recept levert twee porties op.

2

Meng in een kom twee theelepels hete saus of vloeibare rook met twee theelepels organische tamari.

3

Leg de gesneden reepjes tempeh om gemarineerd te maken, keer ze één keer en laat ze 2-5 minuten staan. De tempeh zal het grootste deel van de vloeistof absorberen om te marineren.

4

Verhit een koekenpan met 1 theelepel olijfolie of plantaardige olie op middelhoog vuur.

5

Plaats de gemarineerde tempeh in de pan en verlaag de temperatuur tot gemiddeld laag.

6

Kook de tempeh ongeveer 3 minuten aan elke kant.

7

Geniet ervan met eieren en toast (of wat dacht je ervan om vegetariër te worden en ervan te genieten met een wirwar van tofu?)