emkiset.ru

Hoe maak je een aardappelvulling in Indiase stijl?

De paratha is een Indiaas brood bereid met verschillende soorten plantaardige vullingen. Een van de traditionele vullingen is gemaakt met aardappel en is erg populair in het noorden van India. De gevulde paratha wordt als ontbijt gegeten en wordt door mensen van alle leeftijden gegeten. Je kunt het ook op elk moment van de dag bereiden voor het ontbijt of als een Indiaas gerecht. Dit artikel zal je laten zien hoe je de aardappelvulling moet bereiden die je kunt gebruiken met je parathas of pooris.

ingrediënten

  • 5 gekookte, gepelde en aardappelpuree
  • 4 fijngehakte groene pepers
  • 6 tot 7 takjes verse gehakte koriander
  • 5 tot 7 gehakte muntblaadjes
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel rode chilipoeder Kashmiri
  • ½ theelepel garam masala poeder

stappen

DSC02965.JPG" class ="afbeelding lightbox">
Titel afbeelding DSC02965.JPG
1
Doe gestampte gekookte aardappelpuree in een glazen kom.
  • DSC02967.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding DSC02967.JPG
    2
    Cast zout.
  • 3
    Voeg de gehakte groene chili toe.


  • DSC02977.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding DSC02977.JPG
    4
    Voeg de fijngehakte korianderblaadjes toe.
  • DSC02978.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding DSC02978.JPG



    5
    Voeg de gehakte muntblaadjes toe.
  • 6
    Voeg het garam masala poeder toe.
  • DSC02983.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding DSC02983.JPG
    7
    Voeg de rode chilipoeder Kashmiri toe.
  • DSC02986.JPG" class ="afbeelding lightbox">
    Titel afbeelding DSC02986.JPG
    8
    Meng alle ingrediënten heel goed.
  • 9
    Gebruik deze vulling om parathas of pooris te bereiden.

    • tips

    • Voeg verse geraspte gember toe. Het geeft de parathas meer smaak.

    waarschuwingen

    • De vulling moet geen water bevatten, omdat je de paratha`s niet goed kunt rollen.

    Dingen die je nodig hebt

    • kom
    • lepel
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe Tarka Dal te makenHoe Tarka Dal te maken
    Hoe Zamud Sabz Chetin te makenHoe Zamud Sabz Chetin te maken
    Hoe rijst Masala (gekruide rijst) te makenHoe rijst Masala (gekruide rijst) te maken
    Hoe bindi jatpat te maken (okra op basis van een hindoe-groenteschotel)Hoe bindi jatpat te maken (okra op basis van een hindoe-groenteschotel)
    Hoe maak je garam masala (mengsel van kruiden voor de Indiase keuken)Hoe maak je garam masala (mengsel van kruiden voor de Indiase keuken)
    Hoe maak je Bhurji-eieren (roereieren in Indiase stijl)Hoe maak je Bhurji-eieren (roereieren in Indiase stijl)
    Hoe broodjes te makenHoe broodjes te maken
    Hoe maak je NihariHoe maak je Nihari
    Hoe maak je garnalen curryHoe maak je garnalen curry
    Hoe Paneer Makhani bereiden (Indiase gerecht op basis van verse kaas en boter)Hoe Paneer Makhani bereiden (Indiase gerecht op basis van verse kaas en boter)
    » » Hoe maak je een aardappelvulling in Indiase stijl?
    © 2021 emkiset.ru