emkiset.ru

Hoe maak je Bhurji-eieren (roereieren in Indiase stijl)

Dit is een snel en heerlijk recept. Het kan worden gebruikt om fantastische broodjes te maken.

ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 fijngesnipperde ui.
  • 1 tomaat fijngesneden.
  • 1 theelepel gember en knoflookpasta.
  • Zout naar smaak.
  • 2 eetlepels olie.
  • Zeera / komijnzaad.
  • Rood chilipoeder.
  • 1/2 theelepel Haldi / kurkuma

stappen

Make-Egg-Bhurji - (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-1.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 1
1
Open en sla de eieren en leg ze apart. Je kunt zout toevoegen aan de eieren als je dat wilt.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-2.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 2
    2
    Verhit de olie in een wok, voegt de zeera toe.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-3.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 3


    3
    Zodra de Zeera in de olie sist, voeg je de kurkuma, de gember en knoflookpasta en de ui toe.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-4.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 4
    4
    Bak uien tot ze lichtbruin zijn.



  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-5.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 5
    5
    Voeg de tomaten, zout en rode chilipoeder toe.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-6.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 6
    6
    Zodra de tomaten gaar zijn (ze moeten volledig geplet zijn) voeg je de eieren toe. Schud krachtig en continu.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-7.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 7
    7
    De eieren roeren en absorberen de smaak van de saus. Kook de eieren tot de saus droog is.
  • Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-8.jpg" class ="afbeelding lightbox">Titel afbeelding Make Egg Bhurji (Scrambled Eggs Indian Style) Stap 8
    8
    Je Bhurjee-eieren zijn klaar.

    • tips

    • Je kunt een boterham met ze maken.
    • Het werkt ook als een vulling voor paratha.
    • Je kunt ze zo pittig of zacht maken als je wilt door de kruiden te veranderen.
    • Als je de eieren met 2 eetlepels melk en een eetlepel crème verslaat, zal de bhurjee zachter en smakelijker zijn.

    waarschuwingen

    • Maak de olie niet te heet voordat je de zeera toevoegt. Het moet heet zijn, maar niet roken.
    • De kurkuma en het vet dat is gebruikt om dit gerecht te maken, zullen vlekken veroorzaken op de container die u gebruikt. Als je van deze coating af wilt komen, wrijf je de container uiteindelijk met een beetje tamarinde.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe rijst Masala (gekruide rijst) te makenHoe rijst Masala (gekruide rijst) te maken
    Gemberchutney maken (Allam Pachadi)Gemberchutney maken (Allam Pachadi)
    Hoe eenvoudige duivelseieren te makenHoe eenvoudige duivelseieren te maken
    Hoe eieren door water gemaakt kunnen wordenHoe eieren door water gemaakt kunnen worden
    Hoe roerei met kaas te makenHoe roerei met kaas te maken
    Hoe roerei maken met champignons en knoflookHoe roerei maken met champignons en knoflook
    Hoe kare kare te makenHoe kare kare te maken
    Gemberthee maken (Chai in Indiase stijl)Gemberthee maken (Chai in Indiase stijl)
    Hoe maak je een roerei burrito met courgetteHoe maak je een roerei burrito met courgette
    Hoe maak je een gouden cakeHoe maak je een gouden cake
    » » Hoe maak je Bhurji-eieren (roereieren in Indiase stijl)
    © 2021 emkiset.ru