Hoe een thee bereiden met Indiase melk

Dit is een klassiek Indiaas recept dat in slechts 2 minuten wordt bereid en een heerlijke smaak en aroma heeft. Bovendien zorgt het ervoor dat mensen zich gerevitaliseerd voelen. Het is populair onder Masala Chai uit Zuid-Azië.

2

Voeg een 2,2 cm (1 inch) stuk gebroken verse gember, 1 groene kardemom en suiker naar smaak toe aan het kokende mengsel.

3

Laat het mengsel een minuut sudderen en giet dan 1/4 blik gecondenseerde melk in een kopje thee.

4

Giet nu de hete zwarte thee in het theekopje met behulp van een vergiet en meng het twee keer met het theelepeltje. Serveer het warm.

5

Wanneer u de kardemom toevoegt, kunt u deze een beetje pletten zodat deze opent en meer aroma verliest (dit is optioneel).

6

Je bent klaar