Hoe roerei bereiden zonder melk

Niet iedereen heeft de mogelijkheid om melk lactose te verteren en sommige mensen vinden het gewoon raar om melk toe te voegen aan roerei. Als je smakelijke roerei wilt bereiden zonder melk te gebruiken, kunnen ze toch nog steeds goed doen. U kunt overwegen wat groenten aan dit recept toe te voegen en u zult in een oogwenk genieten van een heerlijke en heerlijke maaltijd.

Dit recept levert een deel op.

2

Breek het ei of de eieren in de kom. Breek ze voorzichtig door ze tegen de rand van de kom of tegen het aanrecht te slaan voor het geval de kom niet te zwaar is. (Zorg er echter voor dat je niet alles besmeurt met eieren). Scheid de schaal en zorg ervoor dat er geen stuk in de schaal valt.

3

Klop de eierdooiers. Roer met de vork of garde de eieren en zorg ervoor dat de blanken volledig met de dooiers worden gemengd. U moet het mengsel echter niet roeren te veel kracht zodat het ei niet uit de kom vliegt.

4

Voeg de gewenste kruiden of specerijen toe. Als u kruiden of specerijen wilt toevoegen, moet u dit op dit moment doen. Pas op dat de stukjes zo groot zijn als een folder en strooi ze zo over het eimengsel. Roer dan het mengsel opnieuw om de kruiden goed op te nemen.

5

Verwarm een ​​koekenpan op middelhoog vuur. Om ervoor te zorgen dat de eieren niet blijven kleven, moet je de pan invetten met boter, hoewel je een minimale hoeveelheid moet gebruiken zodat de eieren er niet in verdrinken. De pan is klaar om de eieren te koken als deze een beetje sist.

6

Giet het eimengsel in de pan. U hoeft zich geen zorgen te maken of u de hele pan bedekt, u hoeft zich alleen maar zorgen te maken over het toevoegen van de eieren.

7

Voeg de andere ingrediënten toe. Nadat u de eieren in de pan hebt gedaan, kunt u de andere ingrediënten toevoegen, zoals grote kruiden, groenten, kaas of wat u maar wilt. Zorg ervoor dat u deze ingrediënten niet te lang laat koken terwijl de eieren gaar zijn.

8

Roer de eieren meer met een spatel. Gebruik een spatel om de eieren over de hele pan te bewegen om ervoor te zorgen dat ze goed koken. Als u wilt, kunt u sommige stukken met de spatel scheiden en zo het kookproces vergemakkelijken, omdat het ei in kleinere stukken zal zijn. Wanneer je klaar bent met het koken van één kant van de eieren, draai ze om en zorg ervoor dat de andere kant ook kookt.

9

Haal de eieren uit de pan. Als je zeker weet dat de eieren goed gaar zijn, haal ze dan met de spatel uit de pan en leg ze op een bord. Als je andere ingrediënten gaat gebruiken, kun je er meer toevoegen aan de eieren en deze ook versieren met kruiden als je dat liever hebt of voeg groenten toe als begeleiding. Serveer ze alleen of samen met andere dingen, zoals spek, toast of bagels.