Visfilets maken zonder olie

Door een verhoogde incidentie van hartziekten veroorzaakt door cholesterol, is koken zonder olie erg populair geworden. Koken zonder olie betekent niet koken zonder smaak. Hier zullen we u een zeer eenvoudige manier laten zien om heerlijke visfilets te bereiden zonder olie of boter te gebruiken.

2

Snijd de filets in blokjes of kleine stukjes.

3

Voeg 2 kopjes water toe in een ondiepe pan.

4

Laat het water koken.

5

Snijd de uien in plakjes en doe ze in het kokende water.

6

Plaats nu de gesneden filets in de pan.

7

Voeg kruiden, saus en zout toe aan steaks en uien.

8

Laat koken totdat bijna ALLE water verdampt.

9

Visfilets en kruiden moeten bijna volledig gaar zijn.

10

Voeg de geraspte kaas toe en laat sudderen.

11

Draai elke filet voorzichtig, zodat de geraspte kaas smelt met filets aan beide kanten.

12

Laat afkoelen.

13

Garneer met verse koriandertwijgen (optioneel).

14

Je kunt het serveren met rijst, brood of eten zoals ze zijn.