Hoe de 7 cup Burfi te maken

De naam van deze verrukking komt van het feit dat er feitelijk 7 bekers worden gebruikt om het voor te bereiden. Dit is een zeer populaire Indiase snoepsoort, die is gemaakt voor speciale gelegenheden, maar je kunt het in het weekend doen, of voor het dessert van de lunch of wanneer je maar wilt.

2

Laat het herleven. Je kunt een schuimspaan gebruiken om het mengsel te verplaatsen en het niet laten stoppen - zorg ervoor dat het meel wordt gemengd met alle andere ingrediënten. Vergeet niet dat het vuur hoog is, dus je moet het mengsel constant verplaatsen om te voorkomen dat je de bodem verbrandt.

3

Laat het vuur zakken. Laat het na 10 minuten op een zacht vuur zakken en blijf bewegen. Je zult zien dat bubbels beginnen te verschijnen en dat het begint op te stijgen vanaf de banken.

4

Pak een ronde of vierkante plaat en bruin het met de boter. Leg het deeg onmiddellijk op de ingevette plaat. Grijp beide kanten van de plaat om uw handen niet te verbranden, somata de plaat zachtjes tegen de grond - zo wordt uw mix vergroot. Laat het 10 minuten zitten en maak dan, met een ingevet mes, ruitvormige of vierkante markeringen.

5

Laat het volledig afkoelen en snij dan de markeringen die je met het mes gemaakt hebt weg - zo heb je de stukjes die je nodig hebt.