Hoe Sooji Halwa (Indiase griesmeelpudding) te bereiden

Dit is het recept voor het bereiden van sooji halwa. Het is een heerlijk Indiaas dessert dat heel gemakkelijk te bereiden is. Kinderen zijn er dol op en het is erg gezond en gemakkelijk te verteren. In India wordt dit gerecht bereid als er festivals zijn.

2

Voeg boter toe als de pan heet is.

3

Bak de rozijnen en cashewnoten in de boter.

4

Bak het griesmeel in de boter goudbruin.

5

Kook water in een pan.

6

Doe suiker in het kokende water.

7

Neem de gefrituurde griesmeel en zet het in het water, langzaam, mengen zodat klonters zich niet vormen.

8

Blijf mengen totdat al het water verdampt.

9

Voeg meer boter toe.

10

Voeg de cashewnoten, rozijnen en kardemom in poedervorm toe.

11

Klaar!