Hoe brownies helemaal opnieuw te maken

Er is niets zo heerlijks als een versgebakken brownie bijten. Maar als de enige brownies die je hebt gegeten die van de reeds gemengde enveloppen zijn, zul je iets ongelooflijks ervaren. Het is duidelijk dat deze brownies een beetje meer werk nodig hebben, maar het is het waard. Dit recept is in het bijzonder versierd met kokosnoot.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Video
Tips

ingrediënten

Voor 10 brownies

20 g (4 eetlepels) cacaopoeder
85 g (6 eetlepels) ongezouten boter
10 ml (2 theelepels) vanille
2 geklopte eieren
50 g (1/4 kop) suiker
30 ml (2 eetlepels) melk
125 g (1 kopje) meel
2,3 g (1/2 theelepel) gist
Kokosnoot gestreept (optioneel)
2 eierdooiers
132 g (2/3 kop) suiker
een blikje verdampte melk
60 g (1/4 kop) boter

stappen

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Step 1

Smelt chocolade en boter in een pan - blijf constant roeren. Haal het uit het vuur. Voeg de eieren, suiker, melk en vanille toe en meng goed.

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Step 2

Meng de bloem en de gist en giet het in het chocolademengsel. Verwijder het mengsel grondig.

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Step 3

Leg het in een vetvrij papier dat een ovenschaal of een ronde bak van 23x23x5cm bedekt. Bak gedurende 15 minuten bij 176ºC (350ºF).

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Step 4

Leg geraspte kokosnoot er bovenop en bak nog 25-30 minuten. Doe het niet te veel. Het midden moet zacht en niet droog zijn.

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Step 5

Laat het afkoelen en snijd het in repen..

Titel afbeelding Make Brownies from Scratch Intro

Klaar!

video

tips

Verwarm de brownie, doe er een vanillekogel op en giet er chocoladesiroop over. Dit is het plezier van elke chocoladeliefhebber.
Serveer het met een glas koude melk of een heerlijke kop koffie.

Delen op sociale netwerken:

Verwant