Hoe een biefstuk te koken voor het ontbijt

Je bent toch wel wakker geworden als je een rundvleesfilet wilt eten. Over het algemeen is een filet voor het ontbijt dun, snel gekookt en geserveerd met eieren en aardappelen. Hoewel je elke kruiderij kunt kiezen om deze te kruiden, moet je paprika, sojasaus en veel knoflookpoeder gebruiken om het vlees heerlijk te maken. Kook het op de grill, samen met een gebakken ei en aardappelen om een ​​echt onvergetelijk ontbijt te krijgen.

stappen

2

Breng de filet op smaak. Strooi 2 theelepels sojasaus en 2 theelepeltjes rode wijnazijn over de steak. Bestrooi met zout, zout en peper naar smaak, 1/2 theelepel knoflook, peper en 1/2 theelepel gerookte paprika.

3

Draai het om en kruid de andere kant van de biefstuk. Draai de biefstuk zodat de andere kant een beetje van de kruiden krijgt. Voeg vervolgens nog een theelepel olijfolie toe en verdeel het erover. Bestrooi dan meer zout en nog een halve theelepel gemalen knoflook erover.

2

Kruid de aardappelen. Strooi 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/4 theelepel peper met citroen en vers gehakte peterselie over aardappelen. Roer ze zodat ze gelijkmatig gekruid zijn.

3

Snijd een gesneden rode ui. Snijd het in twee. Neem de helft van de rode ui en snijd voorzichtig in reepjes met een scherp mes. Vervolgens kunt u de rode ui laten liggen of verder snijden in stukjes.

4

Verwarm de grill en de pan. Steek een gasgrill op hoog vuur aan of bereid een houtskoolgrill, zodat de kolen heet zijn. Plaats vervolgens een gietijzeren pan van 30 cm (12 inch) op het rooster en voeg 2 eetlepels kokosolie toe aan de bodem van de pan. Laat de pan en olie een paar minuten warm worden.

5

Kook de aardappelen en uien. Voeg de gekruide aardappelen en de gehakte uien toe aan de gietijzeren koekepan. Roer de aardappelen snel door zodat ze gelijkmatig bedekt zijn met kokosolie. Laat ze vervolgens 8 tot 10 minuten koken of totdat ze goudbruin zijn zoals u wenst. Verwijder vervolgens de aardappelen en uien en plaats ze in een pan.

6

Bak het ei Voeg een theelepel kokosolie toe aan de lege gietijzeren koekepan. De pan moet nog heet zijn en op de grill liggen. Breek het ei vervolgens in de pan en bak het volgens uw voorkeur. Een biefstuk voor het ontbijt combineert goed met een gekookt ei.

2

Kook de biefstuk voor het ontbijt op de grill. Leg de steak voor het ontbijt direct op de grill en laat deze 4 tot 5 minuten koken. Gebruik ovenwanten en -tangen om hem om te keren. Kook de andere kant van de steak tot hij gaar is zoals jij hem wilt. Voltooi het bijvoorbeeld tijdens de volgende kooktijden:

3

Laat de steak rusten. Zodra het gaar is zoals u wilt, verwijdert u het van de grill met een tang. Plaats het op een bord of snijplank. Bedek het vervolgens met aluminiumfolie en laat het 5 minuten liggen.

4

Serveer de biefstuk als ontbijt. Snijd het voorzichtig in plakjes met een scherp mes. Snijd de filet in dunne reepjes in de tegenovergestelde richting van het graan om het makkelijker te maken om te kauwen. Dien het vervolgens met gebakken eieren en aardappelen. Om de afgewerkte steak te aromatiseren, kunt u hem serveren met de volgende ingrediënten: