Hoe maak je een slagroom van kippensoep klaar zonder groenten

Er is niets beter dan een kom met zelfgemaakte kippensoepcrème. Het is gemakkelijk te maken, economisch en heerlijk.

2

Klop de bloem in de gesmolten boter.

3

Kook het mengsel totdat het zacht maar niet bruin is.

4

Voeg de melk, de medium room en de kippenbouillon toe.

5

Klop het mengsel totdat alle ingrediënten zijn geïntegreerd.

6

Kook het mengsel tot het een beetje dikker wordt.

7

Verminder het vuur.

8

Voeg de gekookte kip toe.

9

Voeg een snufje peper naar smaak toe, bij voorkeur witte peper.

10

Verwarm tot het op het punt staat te koken.

11

Maakt voor 4 porties.