emkiset.ru

Hoe u haver kookt die op staal is gesneden

Staal gesneden haver zijn hele haver in kleine stukjes gesneden in plaats van gerold. Het heeft een langere kooktijd nodig dan gerolde of snelle haver, maar de rijke, taaie textuur en nootachtige smaak maken het extra wachten de moeite waard. Havermout in het metaal kan worden gemaakt op het vuur of bakken verrijkt met kruiden, fruit en ahornsiroop. Lees verder voor instructies over het bereiden van haver gesneden op basisstaal op het fornuis, in de oven en `s nachts gekookt.

ingrediënten

Haver wordt gesneden in basisstaal naar de kachel

  • 1 kopje haver gesneden naar staal
  • 3 kopjes water
  • 1/2 kopje melk
  • 1/2 theelepel zout

(Optioneel)

  • Specerijen, zoals kaneel, nootmuskaat of gemalen kruidnagels
  • Ahornsiroop (esdoorn) of bruine suiker
  • Fruit, zoals bessen, gehakte appels of gehakte bananen

Havermout gesneden naar het gebakken staal

  • 1 kopje haver gesneden naar staal
  • 1/2 eetlepel boter
  • 1/2 eetlepel zout
  • 2 kopjes kokend water
  • 1 1/2 kopjes melk

(Optioneel)

  • 1 theelepel kaneel
  • 2 appels, zonder hart, geschild en gesneden
  • 1/3 kopje bruine suiker

Haver gesneden naar het nachtstaal

  • 1 kopje haver gesneden naar staal
  • 1 1/2 kopjes melk
  • 1 1/2 kopjes water
  • 1/2 theelepel zout

(Optioneel)

  • 2 appels, geschild, zonder pit en in blokjes
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 1/2 eetlepels boter
  • 1/2 theelepel kaneel

stappen

Methode 1

Haver gesneden op basisstaal op het fornuis
Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 1
1
Kook het water. Giet drie kopjes water in een kleine pot en kook het. Je kunt het ook in de magnetron koken als je dat wilt.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 2
    2
    Voeg de haver gesneden aan het staal toe aan de pot, naast een mespuntje zout en kook opnieuw. Roer de havermout met een houten lepel.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 3
    3
    Zet het vuur laag tot middelhoog en bak het 20 tot 30 minuten onafgedekt. Begin het kookniveau ongeveer 20 minuten te controleren. Om meer taaie haver te verkrijgen, kook meer.
  • Roer de haver niet door tijdens het bubbelen. Staat het toe om statisch te zijn aangezien het water het kookt.
  • Verlaag het vuur als de haver te snel lijkt te drogen.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 4
    4
    Voeg melk toe aan de havermout. Roer het mengsel goed door met een houten lepel. Laat de havermout 5 tot 10 minuten meer borrelen.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 5
    5
    Verwijder de haver van het vuur. Serveer in kommen met een lepel. Strooi kaneel, nootmuskaat, bruine suiker, ahornsiroop of fruit.

    • Methode 2

    Haver gesneden tot gebakken staal
    Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 6
    1
    Verwarm de oven voor op 190 ° C (375 ° F).
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 7
    2


    Kook het water. Giet het water in een klein kopje en kook. Je kunt het water ook in de magnetron koken.
  • Vergeet niet dat er wat water verloren gaat tijdens het verdampen tijdens het koken. Als je twee kopjes water wilt voor de havermout, overweeg dan om 2 ¼ kopjes water te koken.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 8
    3
    Plaats ondertussen een middelgrote pan in de brander op middelhoog vuur. Plaats de boter in de pot en laat deze smelten.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 9
    4
    Voeg de haver gesneden aan het staal toe aan de pot. Gebruik een houten lepel om haver met boter te mengen. Rooster de haver onder af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 10
    5
    Giet het kokende water in de pot met de havermout. Roer het water met een houten lepel.



  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 11
    6
    Roer de kaneel, appels, zout en melk.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 12
    7
    Giet het mengsel op een ingevette glazen of metalen bakplaat.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 13
    8
    Bak de havermout gedurende 50 minuten tot 1 uur. Controleer na 30 minuten of het niet brandt. De havermout is klaar als de bovenkant bruin is.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 14
    9
    Serveer met slagroom, met verse appels of met een deksel naar keuze.

    • Methode 3

    Haver snijdt naar het nachtmetaal
    Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 15
    1
    Smeer het slowcooker in met een beetje plantaardige oliespray. Als je de pot niet eerst vet, zal het ongelooflijk moeilijk zijn om de havermout uit de pot te halen in de ochtend.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 16
    2
    Leg de haver in een slowcooker in het staal, zout, melk en water. Optioneel, plaats appels, bruine suiker, kaneel, boter of negens in de slowcooker met haver, zout, melk en water.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 17
    3
    Meng alle ingrediënten tot ze zijn opgenomen.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 18
    4
    Plaats het deksel op de slowcooker en verlaag de temperatuur tot laag. Laat de havermout een nacht koken.
  • Titel afbeelding Cook Steel Cut Oats Step 19
    5
    Haal `s ochtends de pan van het slowcooker en roer de havermout. Serveer in kommen en voeg de gewenste dekking toe. Vermijden overkoken, Probeer deze tips en trucs voor het koken van de eerste partij nachtelijke haver:
  • Probeer hetzelfde recept in uw slowcooker gedurende de dag, in plaats van `s nachts. Houd de haver onder bewaking en begin met het controleren van het kookniveau na 5 uur. Op deze manier leer je hoe lang het duurt om haver te koken met je gereedschap. Als je een langzaam fornuis met een transparant deksel hebt, kun je de havermout bekijken. Als je de pot moet openen om het te controleren, houd er dan rekening mee dat je ongeveer 30 minuten extra kooktijd toevoegt.
  • Sluit de slowcooker aan op een timeruitgang als u geen programmeerbaar fornuis hebt. Stel de timer in op de tijd die gewoonlijk nodig is om de havermout `s avonds te bereiden en je hebt een programmeerbare geïmproviseerde slowcooker.

    • tips

    • Maak een dubbele of driedubbele rantsoen en bewaar het in de koelkast in een goed afgesloten verpakking om op weekdagen porties in de magnetron te verwarmen.
    • Zorg ervoor dat je een pot gebruikt die veel groter is dan de inhoud, elke keer dat je haver kookt die in het metaal is gesneden of als gekookte havermout de pot waarschijnlijk overstroomt.
    • Probeer gedroogde vruchten toe te voegen tijdens het koken. Het verhoogt het water, omdat de vrucht het een beetje absorbeert.

    waarschuwingen

    • Sommige recepten suggereren dat je `s nachts haver laat weken. Dit is misschien niet veilig vanwege de bacteriën.
    • Probeer het niet in een rijstkoker te doen, het is waarschijnlijk dat de havermout de pot overstroomt en een ramp veroorzaakt.

    Dingen die je nodig hebt

    • Ingrediënten vermeld
    • Grote pot met deksel
    • Een lepel
    • Glazen of metalen bakplaat
    • Slow cooker
    • Hittebestendige glazen container
    Meer weergeven ... (3)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe haver te makenHoe haver te maken
    Hoe granola-repen te makenHoe granola-repen te maken
    Hoe macaroni salade te makenHoe macaroni salade te maken
    Hoe gebakken donuts maken met esdoorn en spekHoe gebakken donuts maken met esdoorn en spek
    Hoe barbecuesaus maken (bitterzoet en een beetje pittig)Hoe barbecuesaus maken (bitterzoet en een beetje pittig)
    Hoe je je eigen zelfgemaakte ontbijtgranen kunt makenHoe je je eigen zelfgemaakte ontbijtgranen kunt maken
    Hoe maak je een yoghurt smoothieHoe maak je een yoghurt smoothie
    Hoe maak je een snelle Italiaanse spaghettiHoe maak je een snelle Italiaanse spaghetti
    Hoe maak je een perzik smoothieHoe maak je een perzik smoothie
    Een havermout maken in de magnetronEen havermout maken in de magnetron
    » » Hoe u haver kookt die op staal is gesneden
    © 2021 emkiset.ru