Hoe maak je een snelle Italiaanse spaghetti
Spaghetti is een heerlijk gerecht dat gemaakt kan worden met eenvoudige ingrediënten, perfect voor een familiediner of een groot feest. In dit artikel leer je hoe je een snelle Italiaanse spaghetti kunt bereiden en laat je in korte tijd fantastische pastaschotels serveren.
Inhoud
ingrediënten
- 1 lb gemalen rundvlees of zoete of pittige Italiaanse worst gesneden in 3/4 stukken"
- Twee grote blikjes gemalen tomaten
- 4 teentjes knoflook, in plakjes gesneden.
- 1 middelgrote ui, in plakjes.
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- ½ theelepel zout en ¼ theelepel zwarte peper (pas aan naar smaak)
- Olijfolie
- 1 pond droge spaghetti
- Parmezaanse kaas in vellen optioneel
- 1 gesneden paprika optioneel
- 4 gram optionele gesneden champignons (of een blik van 8-ounce)
stappen
1
Plaats een pan met 8 tot 12 kopjes water totdat het kookt. Terwijl het opwarmt, kook je je saus:
2
Verwarm 2 eetlepels olijfolie op een middelhoog vuur in een aparte pan.
3
Sauteer je worst of gemalen vlees tot het goudbruin is (giet af en keer terug naar de pot), voeg dan de paprika en champignons toe en bak tot het lichtbruin is.
4
Voeg de uien toe in de pan, blijf sauteren tot de randen goudbruin zijn. Voeg vervolgens vers gesneden knoflook toe en kook nog een minuut (de knoflook die te lang gekookt is is bitter en verliest zijn smaak).
5
Voeg de tomatensaus en kruiden toe, roer en kook op laag vuur gedurende 15 tot 20 minuten.
6
Voeg als het water in de eerste pot kookt 1 theelepel olijfolie, spaghettinoedels en een theelepel zout toe.
7
Roer voorzichtig en rustig totdat het water weer kookt om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven kleven.
8
Laat de spaghetti 10 tot 12 minuten koken (zodra de spaghetti klaar is, spoel en laat uitlekken).
9
Meng het met de saus en serveer het onmiddellijk.
tips
- De vers geraspte Parmezaanse kaas is de perfecte aanvulling op de spaghetti.
- Overweeg het toevoegen van een groene salade of caesar en warme sneetjes brood met knoflook.
- Als je kalkoen of kippenvlees vervangt, roer dan een eetlepel Engelse saus door het vlees voordat je het frituurt, dit verbetert de smaak.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe maak je een Italiaanse dressing met appelciderazijn?
- Hoe gehaktballen te maken in een slowcooker
- Hoe maak je chili met gedroogde bonen in een slowcooker
- Hoe vegan chili te maken
- Hoe macaroni salade te maken
- Hoe kip enchiladas maken
- Hoe spaghetti in de oven te maken
- Hoe spaghetti te maken
- Hoe een spaghetti in Filipijnse stijl te maken
- Hoe spaghetti pomodoro e basilico te maken
- Hoe saus te maken voor pasta
- Hoe spaghetti a la carbonara te maken
- Hoe veganistische tofupavo te maken
- Hoe maak je een marinade met Coca Cola
- Hoe maak je een zelfgemaakte spaghettisaus
- Hoe maak je een eenvoudige saus voor enchiladas
- Hoe chorizo Bilbao bereiden
- Hoe lasagne te bereiden met vlees
- Hoe een paella te bereiden
- Een snelle saus bereiden voor spaghetti met vlees
- Hoe een tortellini soep bereiden met tomaat en Italiaanse worst