Hoe een braadpan bereiden

Stoofschotels kunnen een snelle manier zijn om verschillende soorten voedsel in één gerecht te serveren. Veel chef-koks leggen restjes in een braadpan in combinatie met ingrediënten die ze bij de hand hebben. Er worden verschillende ingrediëntencombinaties in de potten gebruikt, dus u kunt er een bereiden die het beschikbare voedsel bevat en waarvan uw gezin geniet.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Verwarm de oven voor op 176 ° C (350 ° F).

Bereid de braadpan voor door te sproeien met antikleefspray of wrijf hem in met boter of margarine.

Zet een laag van 1 tot 2 kopjes (229 tot 457 g) gekookte rijst of pasta in de pan. Bepaal het bedrag dat u zult gebruiken op basis van uw voorkeuren en hoeveel u bij de hand hebt.

Maak het vlees of de proteïnebron waar je de voorkeur aan geeft, crush het indien nodig - schenk 2 kopjes (457 g) ervan in een laag over het zetmeel in je braadpan.

U kunt conserven gebruiken zoals ingeblikte tonijn of kipfilet, of u kunt gehakt, gesneden kip, zeevruchten of bonen bereiden. Sla uw onbewerkte proteïne over in boter, olie of kookspray.

Als uw eiwit nog niet gekruid is, kunt u een beetje knoflookpoeder, cayennepeper of het mengsel van kruiden naar keuze toevoegen.

Voeg 2 kopjes (457 g) groente toe aan je braadpan. Dit kunnen rauwe groenten zijn, gewassen en geprepareerd, bevroren groenten of groenten in blik.

Als u wilt, kunnen de 2 kopjes (457 g) verschillende soorten groenten bevatten.

Algemeen gebruikte groenten zijn broccoli knoppen, erwten, gehakte wortels, maïs, geschilde en gehakte aardappelen en spinazie.

Voeg een laagje kruidengroenten of kruiden toe aan je pot.

Keuzes zijn ¼ kop (57 g) gesneden ui en gebakken, gehakte groene peperblokjes of in plakjes gesneden olijven. In aanvulling of in plaats van de groenten die u smaak, kunt u 1 tot 2 theelepels (4,5 tot 9,5 g) gedroogde kruiden en kruiden naar keuze toevoegen.

Giet over de ingrediënten van je braadpan 2 kopjes (457 g) van de saus naar keuze.

Salsa-opties zijn onder meer Marinara-saus, Alfredo-saus, gesmolten kaas en bereide soepen, zoals champignons, kippencrème met tomaat of het bereiden van uw eigen bechamel.

Als je de voorkeur geeft aan een beetje meer mengsel in plaats van aan lagen, meng dan alle ingrediënten in de braadpan.

Bak je braadpan 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Neem de braadpan uit de oven en bestrooi met een ¼ kopje (57 g) van een deksel.

Dekkingsopties omvatten geraspte kaas, gemalen brood met boter, crackers of gemalen granen of geraspte ingeblikte uien.

Plaats de braadpan terug in de oven en bak nog 10 minuten.

tips

Zorg ervoor dat de smaken van de ingrediënten die u kiest, elkaar aanvullen. Als u restjes gebruikt die al gekruid zijn, overweeg dan de smaak van de kruiden wanneer u de extra ingrediënten kiest.
Je braadpan moet voor 4 volwassenen meegaan.
Wikkel en bevries je braadpan in plaats van het te bakken. U kunt uw braadpan in uw vriezer bewaren tot een dag waarop u haast hebt en een diner wilt dat u eenvoudig in de oven kunt opwarmen en serveren.

waarschuwingen

Zorg ervoor dat u de zetmelen niet te lang kookt, want ze zullen nog lange tijd in de oven blijven en hierdoor zullen ze zachter worden.

Dingen die je nodig hebt

braadpan
Boter- of antikleefspray
Gekookte rijst of pasta
Bereid vlees, bonen of ander eiwit
Specerijen (optioneel)
groenten
Kruiden (optioneel)
saus
Geraspte kaas, gemalen brood of gefrituurde uien worden geplet om als haag te gebruiken

Delen op sociale netwerken:

Verwant