Hoe maismeel puree te maken

Zuinig en vullend, de puree van maïsmeel is een heerlijk gerecht om te eten bij het ontbijt, de lunch en het diner. In de volgende stappen leert u hoe u polenta kunt bereiden, een gerecht dat lijkt op maïsmeelpuree. Beide gerechten gebruiken dezelfde techniek en bereidingsstappen.

2

Zorg dat je een klopper, een houten lepel en een kom bij de hand hebt.

3

Voeg water toe aan de braadpan.

4

Voeg zout toe.

5

Laat het water koken.

6

Voeg de maïsmeel toe aan het water en sla erop.

7

Kook het mengsel op laag vuur tot het dikker wordt.

8

Laat het vuur zakken.

9

Gebruik de houten lepel om het meel verder te koken tot het nog dikker wordt. Blijf het mengsel koken op laag vuur. Zorg ervoor dat u niet spettert met de hete puree, omdat dit brandwonden op de gevoelige huid kan veroorzaken.

10

Giet de puree in een kom terwijl deze heet is.

11

Serveer de puree met ahornsiroop, honing of bruine suiker.