Hoe een rijke appelpuree te maken

Appelpuree is een heerlijke snack die je thuis kunt maken! Hier heb je hoe je deze snack kunt bereiden met een paar eenvoudige instructies.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Appels (4 middelgrote appels gelijk aan ongeveer 2 kopjes puree) (6 kleine appels, ongeveer 2 kopjes puree)
water
Citroensap
zout
Suiker (optioneel)
Cinnamon (optioneel)
Bruine suiker (optioneel)

stappen

Schil de appels en verwijder het hart. Het soort appels dat je gebruikt, hangt van jou af. Je kunt dit recept gebruiken als je hele zachte appels hebt die je niet meer wilt eten.

Snijd de appels. Snijd ze in blokjes van ongeveer 1". Ze hoeven niet erg uniform te zijn, maar probeer ze niet in verschillende maten te zagen.

Doe de appels in een grote kom water. Leg ze in een schaal die groot genoeg is om in elkaar te passen en voeg genoeg water toe om de bodem van de kom te bedekken. Je moet ze niet koken, maar ze stomen, dus voeg de juiste hoeveelheid water toe.

Voeg het citroensap en zout toe. Voeg 2 theelepels citroensap (of een andere citrus) toe om de oxidatie te stoppen en een snuifje zout om de appels zacht te maken.

Kitchen. Zet de pot op hoog vuur. Wanneer de vloeistof begint te koken, zet dan het vuur laag tot matig laag en dek af. Laat de appels af en toe koken, tot ze zacht zijn. Het duurt 20 tot 30 minuten, afhankelijk van uw voorkeur.

Maak de puree. Wanneer de appels gaar zijn, plet je de appels met een vork of een aardappelcrusher voor een dikkere puree of maak je ze vloeibaar met een staafmixer voor een zachtere puree.

Laat het afkoelen en geniet ervan. Voeg desgewenst suiker of kaneel toe en serveer het koud of warm.

Klaar.

tips

Als alternatieve methode kun je de stap van het afpellen en verwijderen van het hart overslaan en moet je het alleen in stukken snijden. Als het gaar is, haal je de appel door een fijne zeef om de puree te maken en de huid en zaden te verwijderen.
Gebruik voor het toevoegen van meer smaak appelcider of appelsap in plaats van water.
Experimenteer met smaken. Enkele suggesties zijn: kruidnagel, schil van de schil, kaneelstokjes, honing, ahornsiroop, gember ...
Je kunt de appels bakken voordat je ze gaat stomen om ze nog meer smaak te geven.
Gebruik appelmoes in plaats van olie bij het bakken, voor een gezonder snack.

waarschuwingen

Appels zullen na het koken erg heet zijn. Wees voorzichtig
Als je een appelmoes voor je baby gaat maken, voeg dan geen zout toe.
Wacht 5 tot 8 minuten voor het eten. (De inhoud zal erg heet zijn).

Dingen die je nodig hebt

Een grote pot
Ontmoedigende appels (als alternatief kunt u eenvoudig rond het hart snijden en hebt u minder dingen om te wassen).
Mes.
Peeler.
Vork, mixer of aardappelstamper.

Delen op sociale netwerken:

Verwant