Hoe maak je appelmoes in de slowcooker
Zelfgemaakte appelmoes is gemakkelijk te maken, vooral als deze in een slowcooker wordt bereid. Het enige wat u hoeft te doen is de appels doorsnijden, ze toevoegen aan het slowcooker met enkele andere ingrediënten en het daar laten. Je appelmoes moet binnen een paar uur klaar zijn. Dit zijn de basisstappen die u moet volgen bij het bereiden van appelmoes in een slowcooker.
Inhoud
ingrediënten
Maakt ongeveer 3 kopjes (750 ml)
- 8 middelgrote appels
- 2 theelepels (10 ml) citroensap
- 1/4 kop (60 ml) bruine suiker
- 1/2 kop (125 ml) water
- 1 eetlepel (15 ml) kaneelpoeder
- 1 theelepel (5 ml) vanille-extract
stappen
Deel 1
Bereiding van appels
1
Was de appels. Was de appels onder koud of warm water uit de kraan en droog ze met schone papieren handdoeken.
- Hoewel je de appels gaat schillen, moet je ze spoelen om zichtbaar vuil of vuil te verwijderen voordat je iets anders gaat doen. Het vuil van de schil kan tijdens het schilproces worden overgebracht op de pulp van de appels.
- Appels moeten zoeter dan zuur zijn, dus Gala, Fuji, Jonagold, Red Delicious, Melrose, Honeycrisp en Golden Delicious zijn goede keuzes.
- Om het smaakvoller en complexer te maken, gebruikt u een verscheidenheid aan appeltypen.
2
Schil de appels. Gebruik een dunschiller of een glad schilmes om de schil voorzichtig van elke appel te verwijderen.
3
Verwijder het midden en snijd de appels. Gebruik een centrum van appels om het midden en een mes te verwijderen om de resterende appel in ongeveer acht stukken te snijden.
4
Snijd de appels in stukjes. Gebruik een scherp mes om elk segment in ongeveer vier kleinere stukken te snijden.
Deel 2
Koken appelcompote
1
Giet de appels met de slowcooker. Strijk de stukjes appel gelijkmatig in de pot, plaats ze dicht bij elkaar zonder ze te verpletteren.
- Voor dit bedrag kunt u een slowcooker van 3 liter (3 liter) gebruiken. Als u een 5-liter (5-liter) pot gebruikt, wordt deze slechts in de helft gevuld. Een grotere pot zal te veel zijn.
- De appelmoes mag niet worden verbrand aan de zijkanten van de slowcooker, maar als u meer voorzichtigheid wilt betrachten, kunt u een speciale plastic voering voor slowcookers gebruiken om het schoonmaken te vergemakkelijken. Je kunt ook de bodem en zijkanten van de pot besproeien met een lichte laag kookspray voordat je de appels toevoegt.
2
Strooi de appels met het citroensap. Giet het citroensap direct over de appels en meng de stukjes lichtjes met een houten lepel om ze te bedekken.
3
Voeg je specerijen en water toe. Strooi appels met kaneel, bruine suiker en vanille. Giet het water voorzichtig over en rond de appelstukjes en vul lege plekken onder het oppervlak.
4
Kook ze op lage temperatuur gedurende 6 uur. Bedek de pot en kook de appels tot ze in een pap veranderen.
5
Pureer, indien gewenst, met appelmoes. Wanneer je klaar bent met het koken van de appels, zul je appelcompote behoorlijk klonterig hebben. Je kunt pureren om het een gladdere textuur te geven als je de voorkeur geeft aan een appelcompote zonder klontjes.
6
Serveer het De appelcompote is klaar. Je kunt er warm van genieten of afkoelen in de koelkast voordat je het eet.
tips
- Je kunt de zelfgemaakte appelmoes vier of vijf dagen in de koelkast bewaren. Als je het in de vriezer bewaart, kun je daar een aantal maanden blijven.
Dingen die je nodig hebt
- Dunschiller
- Schilmes
- Snijplank
- Slow cooker
- Houten lepel
- Metalen lepel
- Staafmixer of staafmixer
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe appelmoes te maken
- Hoe maak je appelmoes, vanille en kaneel
- Apple-conserven maken
- Hoe veganistische appelcompote te maken
- Hoe gebrande appels met kaneel te maken
- Hoe maak je appels gevuld met karamel
- Hoe maak je appels bedekt met karamel
- Hoe appelmoes te maken
- Hoe appeltaart in een appel te maken
- Hoe een appelcrunch te maken
- Hoe een rijke appelpuree te maken
- Hoe appels te reinigen
- Hoe raap salade bereiden
- Hoe gesneden appels te bereiden
- Hoe karamelappelen te bereiden
- Hoe appels te bereiden
- Hoe Apple jam te bereiden
- Hoe een appeltaarttaart te bereiden
- Appelen gebruiken
- Hoe appelmoes te gebruiken voor het bakken
- Hoe rijst toevoegen aan een recept in een slowcooker