Amandelen roosteren

De amandelen zitten vol met voedzame eiwitten. Ze bevatten een goede hoeveelheid vezels, koper, vitamine E en magnesium en bevatten weinig cholesterol. De geroosterde amandelen geven ook body en knapperige gerechten. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, gemengd in rijstpilaf en couscous, en op ijsjes en cakes. Dit artikel laat je zien hoe je amandelen kunt roosteren.

stappen

Methode 1

2

Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie.

3

Meet 1/2 kop (85 g) gesneden amandelen.

4

Verdeel de amandelen gelijkmatig over de schaal bekleed met aluminiumfolie. Voorkomt dat de amandelen op elkaar komen te liggen.

5

Plaats de lade in het midden van de oven.

6

Laat amandelen 10 tot 12 minuten roosteren.

7

Open de ovendeur en meng de amandelen om de 3 of 4 minuten met een lepel met lange steel.

8

Verspreid opnieuw gelijkmatig na elke keer dat u roert.

9

Besteed aandacht aan de geur. Als de amandelen klaar zijn om klaar te zijn, krijgt de keuken een geur van noten.

10

Haal de amandelen uit de oven en laat de bak afkoelen.

11

Klaar! De amandelen zijn klaar voor gebruik of u kunt ze in een luchtdichte verpakking bewaren voor later gebruik.

Methode 2

2

Verdeel de amandelen in een vlakke plaat, geschikt voor microgolven, zoals een cakevorm. Zorg dat ze in één vlakke laag zitten.

3

Programmeer de magnetron gedurende één minuut op hoog.

4

Roer amandelen.

5

Programmeer de magnetron en roer in minuut intervallen. Zorg ervoor dat je het niet overslaat omdat de amandelen snel worden geroosterd.

6

Laat ze afkoelen en je kunt ze meteen gebruiken of bewaar ze in een luchtdichte verpakking.

7

Voltooid.