Hoe rauwe amandelen roosteren

Amandelen bevatten een complete variëteit aan vitamine B, vitamine E en mineralen zoals magnesium, koper, zink, kalium en ijzer. Ze helpen het totale cholesterol te verlagen. Dit artikel leert je hoe je amandelen moet roosteren.

2

Verwarm de oven voor op 149 graden Celsius (300 graden Fahrenheit).

3

Leg de amandelen 15 tot 20 minuten in de oven, tot de notengeur uit de oven komt. Bekijk ze zorgvuldig, want ze kunnen snel verbranden. De buitenste laag moet goudbruin zijn.

4

Probeer een amandel om te zien of ze klaar zijn. Knip of bijt de moer, de binnenkant moet lichtbruin zijn. Ze moeten zacht zijn en zoet ruiken, en niet worden verbrand. Als ze zo zijn, haal ze dan onmiddellijk uit de oven.

5

Strooi zout naar smaak en roer goed. Laat ze afkoelen, haal ze dan van de bakplaat en bewaar ze in een bakje om ze daarna als tussendoortje op te eten.

6

Klaar.