Hoe gekarameliseerde amandelen te maken

Pralines zijn heerlijk en heel gemakkelijk te maken, ze kunnen voor talloze gelegenheden worden gebruikt, zoals verjaardagen, bruiloften, kerst en doopfeesten, en zijn vooral populair in de paasperiode.

2

Spreid de amandelen in een ondiepe pan en leg ze in de koude oven.

3

Zet de oven op 175 ° C (350 ° F) en bak tussen 12 en 20 minuten, let op dat ze niet verbranden. Roer af en toe tot het goed bruin is.

4

Doe de honing en boter in een pan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zet het vuur laag tot matig laag en laat het mengsel 2 minuten koken, af en toe roeren.

5

Voeg de amandelen toe aan de pan. Laat ze 2 minuten koken en roeren. Gebruik een lepel met gleuven en breng de amandelen over op een bakplaat besprenkeld met frituurolie.

6

Blijf roeren in de pan tot ze wat afgekoeld zijn.

7

Meng de suiker met de kaneel en leg de amandelen in het mengsel.

8

Klaar.